I over 100 år har familien Berutti dyrket vin i Barbaresco – et UNESCO-klassificeret område, hvor udsigten er grøn, og vinen er stor.
Det begyndte i 1920 med Giovanni og én hektar vinmark. I dag driver Pietropaolo Berutti gården videre med sin far Gualtiero ved sin side – stadig med fokus på respekt for naturen og kærlighed til druen. Alle vine laves udelukkende af egne druer, og arbejdet i markerne foregår i hånden. Vingården bruger naturlig gødning fra egne Piemonte-kvæg og skånsomme metoder, som både druerne og naturen takker for.
Og navnet? Det kommer fra Baica, familiens trofaste Spinone-hund, der reddede den unge Gualtiero fra floden Tanaro. Hun pryder nu etiketten – en stille påmindelse om, at vin også handler om relationer og loyalitet.
La Spinona laver elegante, rene og karakterfulde vine – særligt deres Barbaresco og Barolo er kendt for dybde og finesse. Fire ejendomme, 24 hektar, og en vinfilosofi, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. Smagene er ærlige, og årgangene fortæller hver deres historie.