Little Brother Pinot Noir 2022

En vin med finesse og dybde fra Californiens kyst

Denne livlige Pinot Noir springer op af glasset med intense aromaer af kirsebær og hindbær, efterfulgt af elegante noter af assam te, kanel og stjerneanis. I munden udfolder sig en rig frugtprofil, balanceret med jordbundstoner og en mineralsk finish med strejf af skifer og småsten. En fin tanninstruktur og den vedvarende te-note gør denne vin både karakterfuld og overraskende sofistikeret.

Druer: 100% Pinot Noir

Område: Sonoma Coast, Californien

Årgang: 2022

Alkohol: 14,3 %

Syre: 5,93 g/L

Restsukker: 1,34 g/L

pH: 3,72

Produktion: Kun 200 kasser

Smagsnoter: Kirsebær, hindbær, assam te, kanel, stjerneanis, skifer og jordbund

Vinificering: Gæret og lagret med fokus på at fremhæve frugt og terroir

Servering: 14-16°C

Madmatch: Perfekt til and med kirsebærsauce, svamperisotto eller grillede grøntsager