Grumarello Riserva 2020

Et ædelt blend med rødder i historisk toskansk terroir

Denne dybt rubinrøde vin åbner med en forførende duft af viol, moden blomme og silkeblød vanilje. Grumarello 2020 er et harmonisk møde mellem tradition og finesse – en vin der bærer tydeligt præg af sin toskanske oprindelse og et kyndigt håndværk, hvor kun de bedste fade og druer bliver valgt til det endelige blend. Den bløde, omsluttende tanninstruktur og elegante frugt gør denne Carmignano Riserva til noget helt særligt – kun produceret i de bedste årgange.

Tidligere årgang (2016) 93 p. James Suckling. 92 p. Falstaff. 

• 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

• Lagret 24 måneder på en kombination af store slavonske fade og barriques (nye og brugte)

• Dyb rubinrød farve med intens og floral næse

• Smag af moden blomme, viol og integreret vanilje

• Rig, afrundet og blød mundfornemmelse med elegante tanniner

• Gæret på temperaturstyret ståltank, separat vinificering af hver druesort

• Malolaktisk gæring og efterfølgende lagring i minimum 6 måneder på flaske

• Perfekt til: Vildt, oksekød i sauce, osso buco eller modne oste

• Produktion: Kun i topårgange – håndplukkede druer og udvælgelse efter smagspanel