Domaine Asmara är en berättelse om tradition, hängivenhet och kärlek till naturen. Namnet "Asmara" betyder kärlek på indonesiska, och det är precis vad vi lägger i varje glas vi skapar.
Vår resa började med en dröm om att förena det bästa av två världar: Indonesiens varma, gästvänliga anda och den klassiska finessen hos australiska vingårdar. Här i hjärtat av Victoria arbetar vi med handplockade druvor, omsorgsfullt odlade på våra fält i Heathcotes ideala klimat. Jordmånens mineralitet och områdets unika förhållanden ger våra viner en oförglömlig karaktär – från fyllig, sammetslen Shiraz till komplexa, strukturerade blandningar.
En hyllning till naturens rytmer
Beläget i hjärtat av Heathcote vinregion sträcker sig Domaine Asmaras vingårdar över ett landskap som präglas av rika, röda jordar och ett idealiskt klimat för vinodling. Här odlas druvsorter som Shiraz, Cabernet Sauvignon, Durif och Viognier med omsorg och respekt för naturens egna rytmer.
Vi låter Moder Natur göra sitt jobb med minimal inblandning, vilket resulterar i viner som är autentiska och fulla av liv. Vår kärlek till vin och passion för vårt hantverk lyser igenom i varje flaska vi producerar.
Våra viner är skapade för att föra människor samman – oavsett om det är över en utsökt måltid eller i de där speciella stunderna som blir minnen för livet. Varje flaska från Domaine Asmara är en inbjudan att uppleva den harmoni vi strävar efter: mellan tradition och innovation, mellan hantverk och naturens gåvor.