Alsace Gewurztraminer Lippelsberg 2020

En aromatisk skat fra Alsaces historiske hjerte

Denne gyldne vin med ravfarvede nuancer åbner med en intens bouquet af hvide roser, litchi og modne gule frugter. På ganen udfolder den sig med en rig og fyldig struktur, hvor noter af honning, krydderier og en let sødme skaber en harmonisk og vedvarende afslutning. Et ægte udtryk for det historiske Lippelsberg-terroir, der siden 1287 har været kendt for sin unikke karakter

Druesort: 100% Gewurztraminer

Årgang: 2020

Alkohol: 14 %

Restsukker: 47,8 g/l

Terroir: Lippelsberg, ler- og kalkholdig jordbund, beliggende ved foden af Grand Cru Pfingstberg

Vinificering: Traditionel metode med fokus på druens aromatiske potentiale og terroirets udtryk

Smagsnoter: Hvide roser, litchi, gule frugter, honning, krydderier

Servering: Let afkølet, gerne i isspand – undgå overkøling

Lagringspotentiale: 10 år eller mere

Denne vin er en alsidig ledsager til:

Aperitiffer og desserter

Friske og kraftige oste 

Eksotiske og krydrede retter, især asiatisk køkken

Domaine Materne Haegelin et Filles er beliggende i Orschwihr i Alsace og er kendt for deres engagement i økologisk vinproduktion. Vingården er i konvertering til økologisk landbrug, hvilket sikrer en bæredygtig tilgang til vinavl og respekt for naturen.