Domaine Asmara ist eine Geschichte von Tradition, Hingabe und Liebe zur Natur. Der Name „Asmara“ bedeutet auf Indonesisch Liebe, und genau das steckt in jedem einzelnen Glas, das wir herstellen.
Unsere Reise begann mit dem Traum, das Beste aus zwei Welten zu vereinen: den warmen, gastfreundlichen Geist Indonesiens und die klassische Finesse australischer Weinberge. Hier im Herzen von Victoria arbeiten wir mit handverlesenen Trauben, die sorgfältig auf unseren Feldern im idealen Klima von Heathcote angebaut werden. Die Mineralität des Bodens und die einzigartigen Bedingungen in der Region verleihen unseren Weinen einen unvergesslichen Charakter – vom vollmundigen, samtigen Shiraz bis hin zu komplexen, strukturierten Cuvées.
Eine Hommage an die Rhythmen der Natur
Die Weinberge des Domaine Asmara liegen im Herzen der Weinregion Heathcote und erstrecken sich über eine Landschaft, die durch reiche, rote Böden und ein ideales Klima für den Weinanbau gekennzeichnet ist. Hier werden Rebsorten wie Shiraz, Cabernet Sauvignon, Durif und Viognier mit Sorgfalt und Respekt vor den Rhythmen der Natur angebaut.
Wir lassen Mutter Natur mit minimalen Eingriffen ihre Arbeit machen, was zu authentischen und lebendigen Weinen führt. Unsere Liebe zum Wein und unsere Leidenschaft für unser Handwerk spiegeln sich in jeder Flasche wider, die wir produzieren.
Unsere Weine sind dazu da, Menschen zusammenzubringen – sei es bei einem köstlichen Essen oder in den besonderen Momenten, die zu lebenslangen Erinnerungen werden. Jede Flasche von Domaine Asmara ist eine Einladung, die Harmonie zu erleben, die wir anstreben: zwischen Tradition und Innovation, zwischen Handwerkskunst und den Gaben der Natur.