{"product_id":"blanco-de-corte-2025","title":"Amalaya Blanco de Corte 2025","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHögt svävande friskhet från Andernas topp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetta strågula och kristallklara vin väcker genast sinnena med doft av färskriven citronskal och solmogen grapefrukt – som en frisk fläkt från de dramatiska höjderna i Calchaquí-dalen. Här, 1800 meter över havsytan, odlas druvorna under extrema förhållanden med stor temperaturskillnad mellan dag och natt, vilket ger vinet dess intensiva karaktär. I munnen är det silkeslent och elegant med spröd syra och en tydlig mineralisk eftersmak. Ett unikt vitt vin gjort med handskördade druvor och skonsam jäsning vid låg temperatur för maximal friskhet. 91 poäng i Descorchados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 85% Torrontés, 15% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e Januari–februari 2024 (manuell skörd)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Långsam jäsning vid mycket låga temperaturer för att bevara arom och friskhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Skimrande gyllene och klar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Grapefrukt, citronskal och blommiga toner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Frisk, mineralisk, spröd och silkeslen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ej fatlagrad – fokus på renhet och mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt till: \u003c\/strong\u003eCeviche och andra färska fiskrätter och vegetariska rätter med getost eller grillad sparris\u003c\/p\u003e","brand":"Amalaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52258119319871,"sku":"AMA1_COPY","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/blanco_092c894d-2393-4450-bfb5-1b092f4072bc.jpg?v=1771233261","url":"https:\/\/kobaj.com\/sv\/products\/blanco-de-corte-2025","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}