Gewürztraminer DOC 2023

Ett aromatiskt och komplext vitt vin.
- Vinet genomgår en maceration på 12-18 timmar för att bevara de aromatiska föreningarna från druvskalen.
- Mognad sker uteslutande i rostfria ståltankar, där den fina jästen hålls i suspension genom omrörning då och då, vilket intensifierar smaken.
- Fyllig och komplex, behagligt kryddig.
- Gott till starka ostar och skaldjur.