PickleBall' Russian River Valley 2023

En Chardonnay med djup, komplexitet och fräschör.
- OBS: Förväntad leverans maj.
- 100% Chardonnay.
- Lagring: 7 månader på ungerska ekfat (35% nya, 65% neutral).
- Vinet utvecklas vackert i glaset och avslöjar lager av salt mineralitet, frisk syra och en lång, utsökt avslutning med inslag av lemon curd, smörbrioche och kryddor.
– Gott till grillad hummer, krämig risotto, ugnsbakad kyckling och mjuka ostar som brie.