Paloma Discovery Box

Paloma Vineyard Trilogien – Tre store vine, ét legendarisk terroir

Fra de stejle skråninger i Spring Mountain bringer Paloma Vineyard dig denne eksklusive 3-stk. samling – en flaske af hver af husets mest ikoniske udtryk: 2013 Merlot, 2014 Merlot og 2018 Cabernet Sauvignon. Dette er ægte Napa-håndværk med årtiers anerkendelse i ryggen, herunder titlen som Wine of the Year i Wine Spectator. En rejse i struktur, dybde og elegance – perfekt som gave eller som højdepunkt i din egen vinkælder.

Indhold i kassen:

Paloma Cabernet Sauvignon 2018 - 4,4 Vivino. 
Dyb og koncentreret med mørke frugter, anis, flint og sort peber. I munden afsløres lag af solmoden blomme, kirsebærlikør og kakao. 100% Cabernet Sauvignon. 18 mdr. i fransk eg (33% nye fade) + 30 mdr. flaskelagring. Perfekt til entrecôte, grillet lam eller hård modnet ost. 

Paloma Merlot 2013 - 93 point Robert Parker, 4,4 vivino. 
Lush og opulent med noter af solbær, mokka, espresso og mørk chokolade. Tæt, kompleks og “Cabernet-lignende” struktur. 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon. 18 mdr. i fransk eg (33% nye fade) + 18 mdr. flaskelagring. Perfekt til kalvekød, grillet svinekæbe eller trøffelrisotto. 

Paloma Merlot 2014 - 4,3 Vivino
Lag-på-lag af røde frugter som hindbær, ribs og blommer med noter af kaffe, anis og florale strejf. Fløjlsblød tannin og lang afslutning. 100% Merlot – eneste årgang med ren Merlot! 18 mdr. i fransk eg (33% nye fade) + 30 mdr. flaskelagring. Prøv den til boeuf bourguignon eller langtidsbraiseret lammeskank. 

Derfor skal du købe Paloma Trilogien:

Enestående kvalitet fra en af Napa Valleys mest hædrede vingårde

Hver vin er lagret til perfektion og drikkeklar nu – eller til din kælder

En sjælden mulighed for at smage både 100% Merlot, en Merlot-blend og en ren Cabernet fra samme terroir