Champagne Brut Tradition

Tidløs elegance med fine bobler

Denne strågule Champagne med elegante, vedvarende bobler og en let gylden kant åbner med en frisk og indbydende duft af sprøde æbler, pære og citrus, smukt flettet sammen med fine nuancer af brioche og let ristede mandler. I munden opleves den livlig, harmonisk og frugtig – en klassisk Brut med en skøn balance mellem friskhed, finesse og blød rundhed efter tre års modning i kælderen. En ægte tidløs klassiker, der løfter enhver anledning.

Druer: Pinot Meunier, Pinot Noir & Chardonnay

Lagring: Minimum 3 års kældermodning før degorgering

Stil: Frisk, livlig og frugtig med fine, vedvarende bobler

Vinificering: Traditionel flaskegæring (Méthode Traditionnelle) med andengæring på flaske og lang kontakt med bærmen, som giver kompleksitet og elegante briochetoner

Madmatch: Perfekt som aperitif, men også ideel til østers, skaldyr, sushi, lette fiskeretter eller en sprød salat med gedeost