Soleil D'Eden

Blød, frugtdreven charme med klassisk Premier Cru-karakter

Champagne Soleil d’Eden er en forførende cuvée, der hylder tradition og terroir med sin dominerende andel af Pinot Meunier (75 %), rundet af med 15 % Chardonnay og 10 % Pinot Noir. Den er modnet i mindst 2 år på flaske, hvilket giver en harmonisk og delikat profil.

Duften byder på hvide stenfrugter og et strejf af fersken og abrikos. Farven er smukt lys og strålende. I munden er den blød og indbydende med en frugtrig fylde, der gør den ideel som aperitif – især til petit fours eller lette forretter.

En charmerende og elegant Champagne med 91 point fra James Suckling (2025).