Estate Ty’s Red Wine 2021

Ikonisk vin, der præsenterer sig med en dyb, forførende farve og en duft, der balancerer mørke frugter med krydrede nuancer.
- OBS: Forventet levering maj.
- 92 p. Wine Enthusiast
- 36% Merlot, 31% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Sirah, 4% Petit Verdot.
- Lagring: 18 måneder på franske egetræsfade (50% nye).
- Saftige mørke kirsebær, brombær og solbær, der smyger sig omkring en fløjlsblød tekstur. De elegante noter af ristet eg afrunder oplevelsen, mens en subtil antydning af chokolade skaber en uimodståelig afslutning.
- God til grillede bøffer, braiserede lammeskanke eller vildt.