Icewine Grüner Veltliner 2023

Gyldent guld i flydende form 

94 p. A la Carte

Denne intenst gyldne dessertvin fra Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein er en sjælden perle, høstet under iskolde -8°C for at skabe noget helt særligt. Med en silkeblød duft af blomster, passionsfrugt og mango, samt et friskt strejf af citronskal, folder vinen sig ud med en livlig syre, der smukt balancerer den generøse sødme. Resultatet? En vin, der er både spændende, ungdommelig og ualmindeligt forførende.

Drue: 100% Grüner Veltliner

Farve: Intens gul med gyldne nuancer

Duft: Blomster, passionsfrugt, mango, citronzest

Smag: Fyldig og struktureret med sødme og frisk syre i perfekt harmoni

Alkohol: 9,7%

Restsukker: 220,9 g/l

Serveringstemperatur: 8-10°C

Lagringspotentiale: 10+ år

Perfekt til kraftige og lagrede oste, krydrede retter fra det asiatiske køkken eller som elegant og frugtig digestif efter middagen.