Paloma Merlot 2013

En elegant balance mellem den silkebløde Merlot og de mere strukturerede Cabernet-tanniner, der giver vinen en smuk dybde. 
- 93 p. Robert Parker, 93 p. Wine Advocate, 92 p. Wine Searcher,
4.4 vivino.
- 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon.
- Lagring: 18 måneder på fransk eg (33% nye fade). 
- Noter af morbær, brombær, solbær og blåbær suppleret af komplekse aromaer af asiatisk blomme, mørk chokolade, espresso, lakridsrod og trøffel. 
- God til oksemørbrad, vildt, trøffelpasta og lagrede oste.