Barbera Superiore 2017

Familiens fadlagrede top-Barbera med god dybde og fyldig frugt.
- 100% Barbera. Gæret i ståltanke og modnet 1 år i franske egefade, heraf 25% nye. 15% alk.
- God til rødt kød på grillen, pasta eller risotto med trøffel, svampestuvning, fuglevildt og steak tartare.
- Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.