{"product_id":"themera-ribera-del-duero-2024","title":"Thémera Ribera del Duero 2024","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eMagie aus Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDieser tiefdunkle Wein mit leicht helleren Nuancen verströmt sofort ein intensives Fruchtaroma mit Noten von Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Blaubeeren, begleitet von eleganten Anklängen an Kakao, Gewürze und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, lebendig und fruchtbetont mit einer schönen Balance zwischen reifen Früchten, Frische und dem charakteristischen Boden der Ribera del Duero. Der kurze, präzise Ausbau im Barrique verleiht ihm Struktur, ohne die natürliche Intensität der Traube zu überdecken – das Ergebnis ist ein Wein mit Tiefe, Energie und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, Spanien – kleine Grundstücke in Peñafiel, Pesquera de Duero und Langa de Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Lehm- und Kalkboden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e Ungefähr 800 Meter über dem Meeresspiegel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Spontane Gärung mit natürlichen, lokalen Hefezellen in 10.000-Liter-Stahltanks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Verlängerte Maischegärung zu Beginn der Gärung für maximale Frucht und Struktur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFassreifung:\u003c\/strong\u003e 6–8 Monate im Fass mit Reifung auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Intensive Frucht, cremige Textur und elegante Mineralität\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst gut zu\u003c\/strong\u003e gegrilltem Rindfleisch oder Entrecôte, Lamm mit Kräutern und reifem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Thémera ist das erste Weinprojekt des kleinen, handwerklichen Weinguts in Peñafiel und verkörpert die Philosophie des Hauses: Terroir, Frucht und Authentizität in den Vordergrund zu stellen. Der Name stammt aus galicischen Legenden über kleine, geheimnisvolle Wesen, die der Folklore zufolge Alltagsgegenstände versteckten – und wenn etwas verschwand, sagten sie einfach: \u003ci\u003e„Eine Thémera hat es versteckt.“\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinos Thémera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370533744959,"sku":"THE1","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/themera.jpg?v=1773059672","url":"https:\/\/kobaj.com\/de\/products\/themera-ribera-del-duero-2024","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}