{"product_id":"themera-crianza-ribera-del-duero-2023","title":"Thémera Crianza Ribera del Duero 2023","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eEleganz und Tiefe aus den Höhen von Peñafiel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDieser tiefdunkle Wein mit kirschroter Farbe und violetten Reflexen verströmt ein intensives und elegantes Aroma von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von floralen Noten und feinen Anklängen von Kakao, gerösteten Gewürzen und Vanille aus dem Fassausbau. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und cremig mit seidiger Struktur, wobei die reifen Fruchtaromen mit subtilen Noten von Toast und Gewürzen verschmelzen. Das Ergebnis ist ein komplexer, zugleich runder und harmonischer Wein mit einem langen, aromatischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Thémera Crianza wurde kreiert, um die reifere und komplexere Seite des Tempranillo des Hauses zu präsentieren. Die Trauben stammen von kleinen Parzellen in Peñafiel in Ribera del Duero, wo der kalkhaltige Boden, die felsigen Hänge und die Höhenlage für Intensität und Charakter sorgen. Der Ausbau im Barrique verstärkt die Tiefe und Komplexität des Weins, ohne die natürliche Frucht und das Terroir der Traube zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, Spanien – kleine Grundstücke in Peñafiel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e Ungefähr 850 Meter über dem Meeresspiegel\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Kalkhaltiger und lehmiger Boden mit felsigen Hängen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Spontane Gärung in kleinen Stahltanks mit einem Volumen von 3.500 und 5.000 Litern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Extraktiver Prozess mit verlängerter Mazeration für maximales Aroma und Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErste Reifung:\u003c\/strong\u003e Die ersten Phasen und Umfüllungen in konischen Holzfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFassreifung:\u003c\/strong\u003e 12–13 Monate in Eichenfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Komplex, fruchtbetont und seidig mit würzigen Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfekt für\u003c\/strong\u003e gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch, Lammkrone mit Kräutern, Wildgerichte, Pilzgerichte und gereiften Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinos Thémera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370541707583,"sku":"THE2","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/themeracrianza.jpg?v=1773060045","url":"https:\/\/kobaj.com\/de\/products\/themera-crianza-ribera-del-duero-2023","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}