Sabbath-Entdeckungsbox

HINWEIS: Kaufen Sie eine Box und erhalten Sie eine GRATIS – wir legen Ihrer Bestellung automatisch eine zusätzliche Box bei. Sie erscheint nicht auf Ihrer Bestellbestätigung, aber keine Sorge: Die zusätzliche Box ist im Lieferumfang enthalten.

Entdecken Sie Domaine de Sabbat – Eine Geschmacksreise durch drei starke Persönlichkeiten

Tauchen Sie mit dieser Discovery Box in eine Welt wilder Terroirs, alter Reben und kompromissloser Weinherstellung ein. Sie erhalten jeweils 2 Flaschen – drei verschiedene Interpretationen des Roussillon, jede mit ihrer eigenen Geschichte, ihrem eigenen Ausdruck und ihrer eigenen Traubensignatur. Domaine de Sabbat arbeitet ohne Sulfite und mit großem Respekt vor der Natur – das schmeckt man in jedem Tropfen.

Sabbat Rouge – Pure Intensität und Finesse

Dieser rubinrote Wein ist eine wunderschöne Mischung aus 80 % Carignan und 20 % Syrah , handgeerntet von 80 Jahre alten Reben. Der Carignan verleiht elegante Tannine, während der Syrah tiefe aromatische Komplexität mit Noten von dunklen Beeren, Kräutern und Leder verleiht.

Cuvée Printemps 1900 – Tiefe aus 100 Jahre alten Reben

Ein Wein, der eine Parzelle Grenache aus dem Jahr 1900 zelebriert, verschnitten mit Syrah. Printemps 1900 hat eine intensiv fruchtige Nase mit Noten von Brombeere, Kirsche und Kräutern, gefolgt von einer seidigen Struktur und einem eleganten Abgang.

100 % Grenache – Reinheit und Eleganz in ihrer reinsten Form

Ein Ausdruck von Grenache in seiner natürlichsten Version, vinifiziert durch spontane Gärung und lange Lagerung auf der Hefe. Der Wein hat einen köstlich weichen Charakter mit reifen roten Früchten, feinen Tanninen und einem leicht würzigen Abgang.