Colomé Estate Torrontés 2025

Duftende Frische aus den Höhen Argentiniens

95 S. - Goldmedaille, IWC 2026. 93 S. Descorchados.

Dieser blumige und aromatische Weißwein besticht durch Noten von Rosen, Grapefruit und einer pikanten Würze – typisch für Argentiniens berühmte Weißweinsorte Torrontés. Die Trauben stammen aus dem renommierten Weinberg La Brava in der Region Salta, der auf 1700 Metern Höhe liegt. Dort schaffen die intensive Sonneneinstrahlung und die starken Temperaturschwankungen ideale Bedingungen für diese Rebsorte. Der Wein wird bei 12 °C kalt vergoren, um seine Frische und lebendige Säure zu bewahren. Das Ergebnis ist ein frischer, vollmundiger und eleganter Wein mit einem langen, blumigen Abgang – Torrontés in seiner reinsten und raffiniertesten Form.

Rebsorte: 100% Torrontés

Alkoholgehalt: 13,5 %

Ernte: Februar–März 2025

Abgefüllt: Mai 2025

Weinbereitung: Kalte Gärung bei 12 °C

Höhenlage: Trauben aus Weinbergen in einer Höhe von 1700–2300 Metern

Duft: Rosen, Grapefruit und würziger weißer Pfeffer

Geschmack: Frisch, rund und aromatisch mit einem langen, blumigen Nachgeschmack

Perfekt für: Asiatische Gerichte, Sushi, Ceviche und frische Salate mit Mango und Minze