Chiaretto di Bardolino DOC

Eleganter Rosé von den sonnigen Hängen des Gardasees

Dieser elegante Rosé mit seiner charakteristischen Zwiebelschalenfarbe verströmt ein frisches und einladendes Aroma von Zitrusfrüchten, zarten Blüten und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich zart, spritzig und harmonisch mit einer lebendigen Säure, die für einen frischen und appetitanregenden Abgang sorgt. Ein klassischer Chiaretto vom Ostufer des Gardasees – leicht, elegant und perfekt für Sommertage und leichte Mahlzeiten.

Rebsorten: Corvina und Rondinella

Gebiet: Bardolino / Garda, Venetien, Italien

Aroma: Elegante Zitrusaromen, leichte florale Noten und Mineralität

Geschmack: Zart, frisch und ausgewogen mit angenehmer Säure.

Weinbereitung: Kurzer Schalenkontakt (10–12 Stunden), gefolgt von temperaturkontrollierter Gärung

Reifung: 5 Monate auf der Hefe in Stahltanks und mindestens 1 Monat in der Flasche

Lese: Handverlesene Trauben aus Weinbergen, die nach dem Pergola- und Guyot-System bewirtschaftet werden.

Alkoholgehalt: 12,5 %

Serviertemperatur: 10–12 °C

Passt hervorragend zu: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Salaten oder Pizza