Champagner Brut Reserve Grand Cru

Dieser elegante Champagner wird mit Präzision und Liebe kreiert – eine exklusive Cuvée, die Zartheit und Raffinesse ausstrahlt.

91 Punkte. Wine Spectator. 4,1 Vivino.
Dieser goldene Champagner mit feiner, anhaltender Perlage und elegantem, hellem Strohgelb verströmt ein intensives und einladendes Bouquet von reifen Äpfeln, frischen Zitrusfrüchten und gerösteten Haselnüssen, harmonisch abgerundet durch dezente Brioche-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und strukturiert mit einer angenehmen mineralischen Frische, perfekt ausbalanciert durch eine Dosage von 8 g/l. Das Ergebnis ist ein raffinierter und präziser Champagner mit Energie, Tiefe und klassischem Grand-Cru-Charakter.

Die Cuvée Réserve ist die Essenz von Ambonnay – einer der renommiertesten Grand-Cru-Lagen der Champagne – und ein Paradebeispiel dafür, wie Pinot Noir und Chardonnay zusammenwirken, um Kraft und Finesse zu vereinen.

Herkunft: Ambonnay Grand Cru, Champagne, Frankreich

Rebsortenzusammensetzung: 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay

Jahrgänge: Cuvée aus den Jahren 2018, 2019 und 2020

Reifung: Mindestens 2 Jahre Flaschenreifung vor dem Degorgieren

Dosierung: 8 g/l (Brut)

Verkostungsnotizen: Reife Äpfel, Zitrusfrüchte, geröstete Haselnüsse, Brioche, mineralische Frische

Stil: Strukturiert, komplex und harmonisch

Ideal als Aperitif – passt aber auch hervorragend zu: Austern und Schalentieren, gegrilltem Fisch mit Buttersauce, Hummer oder Jakobsmuscheln.

Ein Champagner für all jene, die Finesse und Charakter im Glas suchen.