Rasteau 'La Source' 2022

Vollmundiger, intensiver und gut strukturierter Rotwein aus einer unter Rhône-Kennern berühmten Appellation.
- Vorjahre (2019): 92 S. Gilbert und Gaillard.
- 80 % Grenache, 10 % Mourvèdre, 5 % Syrah, 5 % Cinsault. Aus 50 Jahre alten Stöcken. Gereift in Betontanks (80%) und Eichenfässern (20%). 14,5 % Alkohol.
- Gut für rotes Fleisch in Soßen und Eintöpfen.
- Jetzt und 5–7 Jahre nach der Ernte trinken.