Barbera D'Alba DOC 2022

Dieser ausgezeichnete Wein stammt aus Castellinaldo, einer Gegend mit einer stolzen Tradition der Barbera-Weine.
- 92 Seiten. Weinliebhaber.
- Vollmundig und kraftvoll, dabei aber bemerkenswert weich und harmonisch.
- Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 25–26 °C, wodurch eine brillante Farbe und ein intensives Aroma erhalten bleiben.
- Der Wein reift in 150-200 Liter Holzfässern und französischen Barriques, was ihm eine feine Struktur und einen nuancierten Geschmack verleiht.
- Gut für Risotto und Ravioli