Spätburgunder Weißherbst feinherb 2024

Verführerische Frische im Rosé

Mit seiner feinen, hellrosa Farbe und seinem eleganten Erscheinungsbild verführt dieser Wein vom ersten Schluck an. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Johannisbeeren. Der Geschmack besticht durch eine harmonische Balance zwischen leichter Fruchtsüße und angenehmer Säure, während eine subtile Mineralität Struktur und Tiefe verleiht. Der Nachhall ist fruchtig und anhaltend – ein Wein, der Lust auf ein weiteres Glas macht.

Traube: 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)

Herkunft: Bopparder Hamm, Mittelrhein, Deutschland

Boden: Schiefer (aus dem Devon)

Serviertemperatur: 7–8 °C

Aroma: Erdbeeren, Himbeeren und leichte Noten von Johannisbeeren

Geschmack: Halbtrocken, frisch, mit feiner Säure und angenehmer Mineralität

Weinbereitung: Kalte Gärung in Stahltanks

Empfohlene Speisen: Frische Salate, gegrillter Lachs, leichte Hühnchengerichte oder Pasta mit milder Tomatensoße. Auch als Aperitif oder zum Grillen geeignet.