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Sassaia
Wir bringen Piemont und Burgund in Harmonie zusammen
Mein Name ist Enrico de Alessandrini und meine Weine müssen unvergesslich und elegant sein und gleichzeitig die Traditionen meiner Heimatstadt in einem neuen Licht präsentieren.
Unsere Familie ist adeliger Abstammung und lässt sich bis ins 15. Jahrhundert in Norditalien zurückverfolgen. Ich selbst bin in den Vereinigten Staaten aufgewachsen, kehrte aber mit meiner Frau Ellen Mathias de Alessandrini in das Dorf Capriata d'Orba in den piemontesischen Hügeln rund um Alessandria zurück, wo mein Großvater zu Beginn des 20. Jahrhunderts das Familienweingut gründete .
Hier ließen wir uns nieder und bauten das Familienweingut unter dem Namen Sassaia wieder auf. Unsere Familie hat dieser Gegend, die uns vor über einem Jahrhundert willkommen geheißen hat, so viel zu verdanken. Ich hoffe, dass ich das zurückgeben kann, was sie uns gegeben haben, und dazu beitragen kann, dass dieser Bereich im Ausland wächst.
Nachhaltigkeit auf den Feldern
Wir bewirtschaften unsere 20 Hektar großen Felder nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit und sind von der nationalen Organisation SQNPI und ihren Grundsätzen des integrierten Pflanzenanbaus auf den Feldern zertifiziert.
Wir bauen lokale Rebsorten wie die grünen Sorten Timorasso und Cortese sowie die blauen Sorten Dolcetto, Barbera und Nebbiolo an. Wir verfügen auch über Parzellen mit den internationalen Sorten Chardonnay, Syrah und Cabernet Sauvignon.
Darüber hinaus ist unsere Solaranlage der Hauptlieferant der Energie, die wir bei unserer Arbeit verbrauchen. Im Laufe der Zeit werden wir unsere Arbeit im Bereich Nachhaltigkeit fortsetzen, um nicht nur unsere Prozesse, sondern insbesondere das Wohlergehen unserer Erde zu verbessern.
Inspiration aus Burgund
Im Rahmen unserer Arbeit, Weine mit authentischem und reinem Ausdruck herzustellen, haben wir eine enge Zusammenarbeit mit Pierre Naigeon aufgebaut, einem hoch angesehenen Winzer in der fünften Generation in Gevrey-Chambertin im Burgund.
Seit 2016 verleiht Pierre unseren Prozessen sowohl im Weinberg als auch im Keller einen französischen „Touch“. Auf diese Weise vereinen wir das Beste aus zwei benachbarten Weinländern, die beide über jahrhundertelange Erfahrung und Traditionen verfügen, wie guter Wein schmecken sollte.
Wir fühlen uns der Kultur unserer Länder sehr verbunden und sind aus diesem Grund ständig bestrebt, Produkte zu erforschen und zu entwickeln, die für den internationalen Markt geeignet sind.