x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Vintype
Land & Område
Område
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Zoppi Cristina

Samkøbsnummer: 1006 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Piemonte, Italien
Vintyper Rødvin

Priser fra DKK 86,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Ama´r
Kasser købt 2

Kobajers 2
Udløber om 15 dage

Økologisk familievingård fra bakkerne i Piemonte

Den økologiske vingård, Zoppi Cristina ligger i hjertet af Monferrato ved landsbyen Viarigi. Her laver familien Zoppi elegante og rene vine fra deres 15 hektar med vinmarker, der har selskab af 15 hektar med de berømte hasselnødder fra Piemonte.

Familien dyrker nidkært og møjsommeligt deres vingård ud fra økologiske retningslinjer, som ikke altid er lige nemt, men til gengæld er det besværet værd. De reducerer brugen af mekaniske værktøjer og arbejdsprocesser for at lade flora og fauna være så meget i fred som overhovedet muligt. Det er familiens mål at fremme diversiteten i naturen ved at sørge for at vilde planter kan vokse i samhørighed med deres vinstokke. Markerne er rige på dyreliv fra de små mariehøns og bier til harer, rådyr og vildsvin, der alle er med til at skabe et rigt naturliv til glæde og gavn for mennesker og dyr.

Familiens 15 hektar med vinmarker er tilplantet med Barbera, Grignolino, Ruchè og Nebbiolo, og i kælderen arbejder familien primært med ståltanke til både gæringsprocesser og den senere modning af vinene inden de frigives. Vinenes stil generelt er med frugten forrest på en frisk og ren måde, der gør vinene let drikkelige og saftige.

Vælg vine fra Zoppi Cristina

86,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barbera d'Asti 2018

Frisk og saftig. Modnet 18 mdr. på ståltanke. Duften er domineret af sure kirsebær, solbær, jordbær, blomster og krydderurter. Smagen er mellemfyldig med en frisk og livlig syre samt lette tanniner. God til lyse kødretter. Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Barbera

97,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grignolino d'Asti 2019

Intens og let på samme tid. Modnet 12 mdr. på ståltank. Næsen er lys og aromatisk med noter af blomster som rose, røde bær og mørke bær. Smagen er frisk og elegant med en frisk syre og faste tanniner. God til lyse kødretter. Drikkes nu og 6 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Grignolino

104,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Ruchè di Castagnole Monferrato 2019

Aromatisk og elegant. Modnet 12 mdr. på ståltank. Duften er domineret af lyse blomster, rose, viol, geranium og skovbær. Smagen er intens og elegant på samme tid med en frisk syre og en blød eftersmag. God til lyse kødretter. Drikkes nu og 6 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Ruché

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Barbera d'Asti 2018
86,-
Grignolino d'Asti 2019
97,-
Ruchè di Castagnole Monferrato 2019
104,-
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”I finalen i kategorien bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler