x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Weinrieder

Samkøbsnummer: 1489 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Weinviertel, Østrig
Vintyper Hvidvin, Dessertvin

Priser fra DKK 85,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Frederik
Kasser købt 1

Kobajers 1
Udløber om 6 dage

Enestående vine fra vinbonde-familie i Weinviertel i Østrig

Familien Rieder laver hvide vine med kraft og karakter! Deres vine er særligt velegnede til gastronomi, og det har bragt dem til alverdens Michelin-restauranter.

Dette er en familievingård med traditioner og sammenhold, hvor flere generationer arbejder tæt sammen. De arbejder så tæt på naturen som muligt ved at lave deres egen kompost, have får gående i vinmarkerne, som de ikke sprøjter med kemikalier.

Østrigsk hvidvin i verdensklasse
Det startede i 1979, hvor familien opdagede, at det er muligt at lave vine i verdensklasse i Weinviertel. I dag ejer familien 20 hektar, som de har tilplantet med primært Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay og Pinot Blanc, som de dyrker og vinificerer udelukkende ved håndkraft.

Det vigtigste ved at lave vin så højt mod nord er at være meget opmærksom på timing og udførelse af høsten, for der er ikke meget plads til at udsætte høsten inden regn, rusk og efterårsvejr for alvor sætter ind.

Unik desertvin som ædel råddenskab og eiswein
Familien Rieder er specialister i at lave vine, der er sent høstede, ja faktisk så sent, at det er ædelt rådne rosiner, de plukker og presser saften ud af. I nogle særligt gunstige år kan temperaturen komme så langt ned (-7 °C), at man midt på vinteren kan høste frosne druer og presse dem til den udsøgte og meget efterspurgte vintype, eiswein.

I kælderen finder man ikke en masse højteknologisk udstyr. Den er indrettet så simpel og ligefrem som muligt. De arbejder med ståltanke og lange gæringstider ved lave temperaturer og med masser af tid på bundfaldet.

Vin til gastronomi
Vinene fra Weinrieder er kendetegnet ved at have en meget tydelig og ren frugt med en “næsten elektrisk syre”, som familien selv siger det. Deres dessertvine er med en enormt fyldig sødme og en god syrebalance.

Dette er gastronomi-vine, der performer bedst til mad, hvilket forklarer årsagen til at vinene er at finde hos Heston Blumenthal på The Fat Duck og et hav af stjernespækkede restauranter verden over.

Anmelderne om Weinrieder
De internationale vinmedier har også et godt øje til familien Rieders vine. For eksempel kalder det tysksprogede magasin A la Carte, Weinrieder for “Discovery of The Year” og Vinum Weinguide fremhæver dem som blandt “The Unique Wineries of the World”.

Amerikanske Robert Parkers Wine Advocate skriver: “...at the same time, the WEINRIEDER shocked me with fruity and noble sweet Rieslings that can be and still are of world class quality.”.

Det siger I om Weinrieder

Viser i alt 3 kommentarer

Casper
04/09 2021
Fantastisk Eiswein

Perfekt match til Arla Unika Sirius trillingerne :-)

Poul
06/08 2021
Klasse gv

Virkelig karakterfuld grüner veltliner. Den lidt billigere var også udmærket.

Nikolaj
06/08 2021
Første oplevelse af Østrigsk hvidvin

Prøvede som det første Østrigske vine her og anmeldelse afspejler nok dette. Riesling, Grüner Veltiner og Chardonnay. Først ved Chardonnay’en fandt jeg at pris og niveau hang sammen. Kunne godt ønske mig lidt mere mineralitet og fylde.



Vælg vine fra Weinrieder

85,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grüner Veltliner Loess 2020
Grüner Veltliner Loess 2020

Klassisk og drikkevenlig Grüner. Duften er med modne æbler, kvæde og lidt fersken. Smagen er mellemfyldig med en frisk syre og rund eftersmag. God allround-vin til fisk, skaldyr og lyst kød. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Grüner Veltliner
Dotted line
93,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Weissburgunder - Birthal 2017
Weissburgunder - Birthal 2017

Elegant vin med kraft og balance. Noter af gule frugter, lys ananas og antydning af citron. Kraftig smag og alligevel blød med en fyldig frugtsødme, der domineres af fersken- og abrikosnoter med et hint af ananas og en lang finish. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2017
Grape Pinot Blanc
Dotted line
96,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Chardonnay Ried Bockgärten 2018
Chardonnay Ried Bockgärten 2018

Klar, fin, dyb med ren syre. Lavet kun på ståltank. Duft af hvid pære, lys honning, kvæde og gule frugter. Smagen er elegant og velbalanceret. Velegnet til wienerschnitzel, fisk, skaldyr og fjerkræ. (90 p. A la Carte) Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2018
Grape Chardonnay
Dotted line
112,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Riesling - Ried Bockgärten 2020
Riesling - Ried Bockgärten 2020

Fyldig Riesling. Duften er stor med stenfrugter, lime, hvid fersken og hints af abrikos og modne pærer. Smagen er sprød og frisk med en balanceret struktur og flot frugtfylde. Velegnet til fisk, skaldyr og lyse kødretter. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Riesling
Dotted line
124,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Sweet Selection - Beerenauslese Chardonnay 2013
Sweet Selection - Beerenauslese Chardonnay 2013

OBS: 0,375 liter flaske Senthøstet og ædelsød elegance. (restsukker: 119 g/l) Næsen er meget ekspressiv med noter af eksotiske frugter og tunge blomster. Smagen er fyldig med en frisk og sprød syre, der giver stor drikkeglæde. God til lyse desserter. (89 p. Decanter) Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2013
Grape Chardonnay
Dotted line
137,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grüner Veltliner NV
Grüner Veltliner NV

Tør og frisk vin fra blandede årgange fra 65 år gamle stokke. Duften er domineret af vegetale og grønne noter med en snert af nødder. Smagen er fyldig med en meget sprød syre og en let krydret eftersmag. Allrounder, der passer til stort set al mad. Drikkes nu og 5-7 år fra købet.

Wine bottle Hvidvin
Grape Grüner Veltliner
Dotted line
172,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grüner Veltliner Reserve 2016
Grüner Veltliner Reserve 2016

Fra udvalgte stokke, der mindst 65 år gamle: Gæret og modnet udelukkende på ståltank. Intens duft af hvide blomster, gule stenfrugter samt grønne, urtede noter. Smagen er cremet og fyldig med en sprød syre. God til krydrede retter. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2016
Grape Grüner Veltliner
Dotted line
186,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Eiswein Grüner Veltliner 2014
Eiswein Grüner Veltliner 2014

OBS: 0,375 liter flaske Frugt, sødme og kompleksitet! (restsukker: 148 g/l) Duften er domineret af modne stenfrugter og et svagt snert af sort peber. Smagen er meget dyb og intens med en eminent balance mellem sødme og syre. Meget lang eftersmag. (92 p. Decanter) Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2014
Grape Grüner Veltliner
Dotted line
194,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grüner Veltliner TBA Sweet March 2019
Grüner Veltliner TBA Sweet March 2019

OBS: 0,375 liter flaske Ekstremt sjælden dessertvin høstet i marts 2020, 186 dage efter vinhøstens start. (restsukker: 215 g/l) Elegant og intens vin med en friskhed og let krydrede noter af tropisk frugt, æble og en vibrerende syre. Drikkes nu og +15 år fra høståret.

Wine bottle Dessertvin
Barrel 2019
Grape Grüner Veltliner
Dotted line
228,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Riesling Reserve 2017
Riesling Reserve 2017

Ren og elegant Riesling. Duften er domineret af stenfrugt, æbler og mineralske noter. Smagen er mellemfyldig med frugtig sødme, frisk, sprød syre og mineralitet samt en lang eftersmag. Velegnet til fisk, skaldyr og lyse kødretter. (90 p. Decanter) Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2017
Grape Riesling
Dotted line
243,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Riesling - Ried Kugler 2019
Riesling - Ried Kugler 2019

Elegant og kompleks. Duften er med friske frugter og noter af krydderurter, nødder og svag tobak. Smagen er mineralsk og saftig med en lang eftersmag. (Vinder og 18,5 p. af Best Value Wines hos Gault Millau) God til fisk, skaldyr og fjerkræ. Drikkes nu og 5-7 år fra købet.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2019
Grape Riesling, Pinot Bianco, Pinot Blanc
Dotted line
243,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Kugler Lagenreserve 2019
Kugler Lagenreserve 2019

Bourgognestil fra husets bedste Pinot Blanc-druer. Næsen er klar og ren med noter af fine hvide blomster, citrus, mineralitet, nødder og bivoks. Smagen er delikat og fyldig med moden frugt og fin syre. God til krydret mad eller bare i et stort glas. Drikkes nu og 7-9 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2019
Grape Pinot Blanc
Dotted line
249,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Riesling Unique 2018
Riesling Unique 2018

Kompleks og vibrerende frisk. Duften starter med kirsebærblomster, mango og friske druer efterfulgt af intense frugt-balsamiske noter. Smagen er sprød og silkeblød med en meget livlig syre og mineralitet i eftersmagen. Til elegante og intense retter eller bare alene. Drikkes nu og 7-9 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2018
Grape Riesling
Dotted line
314,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Riesling Grande Reserve 2017
Riesling Grande Reserve 2017

Husets absolut bedste Riesling-druer. (restsukker: 74 g/l) Næsen er intens og dyb med syltet gul frugt og urtede noter. Smagen er sprød med frugtig sødme og stor elegance, dybde samt en meget flot syrebalance og lang eftersmag. Meditationsvin. (93 p. Falstaff, 18 p. Gault Millau, Discovery of The Year - A la Carte) Drikkes nu og 7-9 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2017
Grape Riesling
Dotted line
372,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Eiswein Riesling Ried Schneiderberg 2016
Eiswein Riesling Ried Schneiderberg 2016

OBS: 0,375 liter flaske Sirupøs og ekstremt elegant power! (restsukker: 230 g/l) Cremet og elegant dessertvin med en ekstrem sødme og på samme tid en krystalklar syre. En oplevelse, der nemt kan stå solo til galamiddagen. Drikkes nu og +15 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2016
Grape Riesling
Dotted line
Finans
  ”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

danmark flag William
6. september 2021
Genialt koncept..

.. hvor jeg nu får adgang til vinbønder fra hele verden, gode vinbondepriser og mest af alt den bedste og mest autentiske oplevelse.. I will be back..👍

sverige flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

danmark flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

sverige flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

danmark flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

sverige flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

sverige flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

danmark flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

danmark flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

danmark flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim