x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Weingut Schneider-Krafft

Producentfakta
Sted Baden, Tyskland
Vintyper Hvidvin, Rosévin, Rødvin, Mousserende vin

Priser fra DKK 95,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Ottende generation laver elegante vine i Baden

Med base i smørhullet Badenweiler Römerberg lidt øst Mülheim dyrker Anne og Friedrich Schneider deres vingård som har været i familiens eje i 250 år. De repræsenterer ottende generation og de arbejder respektfuldt og nænsomt på at sikre, at vinmarkerne og naturen kan leve i balance.

Gårdens gunstige placering midt i Markgräflerland og den umiddelbare nærhed til Badenweiler Römerberg skabte betingelserne for oprettelsen af vingården Schneider-Krafft. Indtil begyndelsen af tresserne var det gængs praksis at sælge druer og vin videre til grossister og andre vinhuse, men Siegfried Schneider og hans kone Johanna Krafft besluttede sig for at etablere vingården som en selvstændig gård med egne kælderfaciliteter.

Begunstiget af masser af solskinstimer og syd-sydvestvendte skråninger i Baden i det sydligste Tyskland ved grænsen til Frankrig og Alsace, dyrker familien Schneider deres druer til perfekt modenhed. De undgår brug af kemikalier og derfor arbejder de meget med mekaniske metoder i arbejdet omkring stokkene. Denne nænsomme tilgang bidrager positivt til naturen i lokalområdet.

Markerne er primært tilplantet med de klassiske Bourgogne-druesorter Spätburgunder (Pinot Noir), Weissburgunder (Pinot Blanc) og Grauburgunder (Pinot Gris). De har også parceller med den lokale specialitet, druesorten Gutedel, som er det tyske navn for den grønne drue Chasselas. Derudover har de marker med Riesling, Gewürztraminer og Nobling, som er en krydsning mellem Silvaner og Chasselas.

Størstedelen af deres vine er tørre og fuldt gærede. Alle vine modnes på bundfaldet for at opnå så meget smag som muligt. De røde, der også modnes på bundfaldet undergår desuden malolaktisk gæring. De mousserende vine laves efter den traditionelle metode med andengæring i flasken i mindst 12 måneder. Vinene fra Weingut Schneider-Krafft er kendetegnet ved at være friske og med den rene frugt forrest.

Produkter

95,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Freude Secco 2020
Freude Secco 2020

Frugtig, blød og med perlende bobler. 70% Müller-Thurgau, 30% Sauvignon Blanc. Kombination af boblende friskhed med noter af grapefrugt, stikkelsbær og lime. Smagen er er saftig og let-drikkelig, God til aperitif på terrassen eller altanen. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Müller Thurgau, Sauvignon Blanc
dotted-line
102,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken 2020
Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken 2020

Frugtdrevet og saftig rosé på Pinot Noir. Duften er med lyse blomster, røde bær, hindbær og ribs. Smagen er saftig og let med frugten forrest og en læskende eftersmag. Velegnet til aperitif og lyse retter. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Rosévin
Barrel 2020
Grape Spätburgunder
dotted-line
102,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grauburgunder Kabinett Trocken 2020
Grauburgunder Kabinett Trocken 2020

Saftig og aromatisk crowd-pleaser. Duftene er domineret af noter med hvide blomster, kvæde og pære. Smagen er tør, fyldig og aromatisk med en blød og cremet eftersmag. God til aperitif, fisk og skaldyr samt lyse kødretter. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Grauburgunder
dotted-line
102,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gutedel Kabinett Trocken 2020
Gutedel Kabinett Trocken 2020

Frisk og sprød. Næsen er domineret af noter af grønne æbler og mineralitet. Smagen er let og forfriskende med en læskende eftersmag. Velegnet til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Gutedel
dotted-line
110,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Weisswein Cuvée Römerberg 2020
Weisswein Cuvée Römerberg 2020

Frugtig og blød. 1/3 af hhv. Grauburgunder, Weissburgunder og Gutedel. Duften er domineret af noter æbler, pærer og meloner. Smagen er frisk og med frugten forrest samt en saftig eftersmag. Velegnet til aperitif og lyse sommerretter. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Weissburgunder, Gutedel, Grauburgunder
dotted-line
112,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Rotwein Cuvée Trocken 2016
Rotwein Cuvée Trocken 2016

Intens og saftig. 50% Spätburgunder, 25% Merlot, 25% Cabernet Mitos. Duften er med noter af røde og mørke bær, kirsebær, granatæble og sød tobak. Smagen er mangefacetteret med mørke bær, fine tanniner og balanceret syre samt en lang eftersmag. Drikkes nu og 6-7 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2016
Grape cabernet mitos, Cabernet Sauvignon, Spätburgunder
dotted-line
128,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Rosé Sekt Brut 2018
Rosé Sekt Brut 2018

Elegant og frisk. Lavet på den traditionelle måde med andengæring og modning i flasken. Duften er let og med noter af lyse blomster og røde bær. Smagen er livlig og med en sprød syre. God til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Mousserende vin
Barrel 2018
Grape Spätburgunder
dotted-line
128,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Nobling Sekt Brut 2018
Nobling Sekt Brut 2018

Friske, tørre og saftige bobler lavet på den traditionelle måde med andengæring og modning 1 år i flasken. Duften er frisk og meget lys med hints af hvide blomster, gule frugter og mineralitet. Smagen er sprød og frisk med en god syrebalance. God til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Mousserende vin
Barrel 2018
Grape Nobling
dotted-line
129,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Spätburgunder Rotwein Kabinett Trocken 2019
Spätburgunder Rotwein Kabinett Trocken 2019

Elegant, saftig og finesserig. Næsen er med noter af røde bær, kirsebær, blomster, lyst træ og hints af skovbund. Smagen er mellemfyldig og udtryksfuld med de røde bær i front, en frisk syre og en saftig eftersmag. God til lyse kødretter. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Spätburgunder
dotted-line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Freude Secco 2020
95,-
Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken 2020
102,-
Grauburgunder Kabinett Trocken 2020
102,-
Gutedel Kabinett Trocken 2020
102,-
Weisswein Cuvée Römerberg 2020
110,-
Rotwein Cuvée Trocken 2016
112,-
Rosé Sekt Brut 2018
128,-
Nobling Sekt Brut 2018
128,-
Spätburgunder Rotwein Kabinett Trocken 2019
129,-

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • "1+1 samkøb" betyder du får en ekstra kasse vin med gratis, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specefikke vine - se nærmere i bondens profil.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler