wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Valtoñar

Nedsatte priser
Samkøbsnummer: 2375 Se bondens vine  
1
Producentfakta
Sted Ribera del Duero, Spanien
Vintyper Rødvin, Rosévin, Mousserende vin

Priser fra DKK 95,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Fredes vinkælder
Kasser købt 61

Kobajers 47
Udløber om 3 dage

Mine vine skal have hver deres egen personlighed

Jeg hedder Alfonso Rioja Lòpez, og jeg står på skuldrene af mine bedsteforældre og vores forfædre, når jeg driver familiens vingård i Ribera del Duero.

Vores Bodega Valtoñar er en lille familievingård i hjertet af Ribera del Duero. Vi bor ved byen Anguix og vingården har eksisteret siden 2000, men vores slægt har dyrket druer og lavet vin siden 1500-tallet.

Familiens vindyrkningstradition gennem århundrederne blev afbrudt af vinlusens hærgen gennem det meste af Europa i den sidste halvdel af 1800-tallet. Vores marker blev som mange andre i området totalt ødelagt.

Mine oldeforældre genplantede i starten af 1900-tallet vinmarkerne med stokke, hvoraf mange stadig står den dag i dag og leverer druer til vores mest komplekse topvine.

Gode druer er nøglen

I dag er vores 25 hektar med marker primært tilplantet med de røde sorter Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, mens de hvide sorter er Verdejo, Chardonnay og Xarel-lo.

Ganske som mine forfædre sagde det, så mener jeg også at den absolut vigtigste ingrediens er råmaterialet, nemlig druerne.

Uden gode druer kan man ikke lave unikke vine med personlighed og autenticitet.

Autenticitet og ingen industrielle hjælpemidler

En del af min filosofi er, udover at sikre perfekte druer i marken, at lade druerne gære ved brug af naturlig forekommende gær. Jeg bruger ingen industrigær, for jeg vil sikre autenticitet og et rent udtryk fra terroiret.

I samme tråd, så klarer jeg også vinene på den gammeldags måde ved at bruge æggehvider i stedet for industrielle alternativer.

Jeg justerer heller ikke syreniveauet og min tilsætning af svovl er den halve mængde af, hvad der tillades for økologiske vingårde.

Alt dette giver vine, som reflekterer den jord de kommer fra. Jeg vil have vine med hver deres egen personlighed.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Valtoñar Joven 2021
95 ,-
Valtoñar Rosado 2020
95 ,-
Novissimus Cava Brut 2018
99 ,-
Valtoñar Crianza 2017
111 ,-
Valtoñar Barrica 2020
126 ,-
Alvar Núñez Reserva 2017
146 ,-
Valtoñar 'Parcela del Camino Blanco' 2017
169 ,-
Valtoñar 'Pago de Entrepuente' Gran Reserva 2012
240 ,-

Alle vine fra Valtoñar

Vælg dine kasser med enkeltvine!
95,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Valtoñar Joven 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Frisk og vibrerende frugt.

  • 90% Tempranillo, 10% Merlot fra unge stokke.
  • God til lette kødretter evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Merlot, Tempranillo
Dotted line
95,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Valtoñar Rosado 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Intens og fyldig rosé.

  • 90% Tempranillo, 10% Merlot.
  • God til aperitif, sommerretter evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Rosévin
Grape Merlot, Tempranillo
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 116,-
99,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Novissimus Cava Brut 2018
0,75 Liter • Årgang: 2018

Friske og liflige bobler.

  • 75% Chardonnay, 25% Xare-lo.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.
Wine bottle Mousserende vin
Grape Xarel-lo, Chardonnay
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 148,-
111,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Valtoñar Crianza 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Fra 30 år gamle stokke. 97% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon.

  • Modnet 14 mdr. på franske og amerikanske egefade.
  • God til rødt kød.
  • Drikkes nu og 6-7 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
Dotted line
126,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Valtoñar Barrica 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Fadlagret og saftig frugt.

  • Modnet 8 mdr. på franske og amerikanske egefade.
  • God til rødt kød evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 201,-
146,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Alvar Núñez Reserva 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Fra 60-80 år gamle stokke. 97% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon.

  • Modnet 19 mdr. på franske og amerikanske egefade.
  • God til mørke kødretter.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 227,-
169,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Valtoñar 'Parcela del Camino Blanco' 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Enkeltmarksvin med atypisk mineralitet.

  • Modnet 1 år på franske og amerikanske egefade og 1 år på flaske.
  • God til mørke kødretter.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 322,-
240,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Valtoñar 'Pago de Entrepuente' Gran Reserva 2012
0,75 Liter • Årgang: 2012

Husets topvin med intensitet og kompleksitet.

  • Fra 60-80 år gamle stokke. Modnet 28 mdr. på franske egefade.
  • 93 p. Tim Atkin, 91 p. Guia Peñin.
  • God til mørke kødretter.
  • Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
Dotted line

Det siger I om Valtoñar

Viser i alt 4 kommentarer
Sofie
03/12 2021
Meget spændende besøg

Jeg kender Alfonso fra et dejligt besøg på gården, hvor vi smagte cava, crianza og hans reserva 2016. Jeg har stadig en flaske Pago de Entrepuente til gode fra KOBAJ <3

Marcus
30/11 2021
In love with Nunez Reserva

I love Ribera del duero and the silky smooth and balanced tannins that Nunez Reserva offers. Worked perfectly to my dinner party.

Christian
27/11 2021
Spændende udvalg af tempranillo

En mikro bonde med stort potentiale efter min mening. Hans joven mangler stadig lidt power, men Reservaen er i top!!

Michael
29/10 2021
Valtoñar Crianza 2017

fin vin til prisen , mangler dog lidt kraft/dybde i forhold til hvad man ville forvente, hjalp at komme på karaffel ,



Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim