x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Vallone

Producentfakta
Sted Apulien, Italien
Vintyper Rødvin, Hvidvin, Rosévin

Priser fra DKK 82,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Klassisk syditaliensk vingård laver intense vine med masser af sol og saft

Dette er en vaskeægte vingård, som de var i gamle dage mange steder rundt omkring i Italien. Førhen var et landbrug i Italien først og fremmest noget, der var til for at forsyne en familie eller et lokalsamfund med fødevarer og indkomst. Særligt uden for de absolut mest verdensberømte og ikoniske vinområder var det nødvendigt at jorden skulle sikre forsyningen, så derfor var et klassisk landbrug beplantet med mange forskellige afgrøder.

Agricole Vallone ligger ved byen Lecce i det sydligste Apulien (Puglia på italiensk) i Italiens hæl. Vingården, der stammer fra 1934, består af omtrent 170 hektar med oliventræer, artiskokker, grøntsager og vinstokke. Gennem mange årtier levede de, som mange andre landbrug i området, af at sælge deres druer videre til det lokale kooperativ.

Det var først sidst i 1990’erne, at Vallone begyndte at vinificere, modne og tappe deres egne vine. Dette var en periode, hvor vinverdenens opmærksomhed generelt rettede sig mod det sydlige Italien, hvor særligt druesorten Primitivo gjorde sig bemærket. Sortens nære slægtskab med den amerikanske druesort Zinfandel skabte genlyd, og vinene fra Apulien fandt sin vej til alverdens vinglas.

Vallones flagskibsvin, Graticciaia, skabte sig også et internationalt navn. Den delvist tøndelagrede rødvin, der er baseret på Negroamaro-druer, der er tørret i efterårssolen på stråmåtter (graticci) faldt i manges smag for sin store intensitet og bløde fylde. Stilen generelt for vinene fra Agricole Vallone er klassisk og meget repræsentativ for hvor de kommer fra. Dette er saftige og fyldige vine, der er proppet med solskin og umiddelbar drikkeglæde.

Produkter

82,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Versante  Negroamaro 2019
Versante Negroamaro 2019

Blød og fyldig. Modnet på stål og i flaske. Duften er intens og med noter af mørke blomster, violer, røde bær, mørke kirsebær og hindbær. Smagen er fyldig og blød med frugten forrest og en god syre-tanninstruktur. God til mørke kødretter i ovn eller på grill. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Negroamaro
dotted-line
82,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Versante Chardonnay 2020
Versante Chardonnay 2020

Frugtig og frisk. Duften er intens og delikat med noter af tropiske frugter og modne citrusfrugter. Smagen er fyldig og frisk med god struktur og en aromatisk eftersmag. God til forretter, fisk og lyst kød. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Chardonnay
dotted-line
85,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Versante Primitivo 2019
Versante Primitivo 2019

Saftig og blød. Modnet i stål- og cementtanke. Duften er frugtig med noter af kirsebær og modne blommer. Smagen er fyldig og blød med mild syre og en balanceret eftersmag. God til fjerkræ og lyse kødretter. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Primitivo
dotted-line
96,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Appassimento 2018
Appassimento 2018

Sent høstede og delvist tørrede druer. Modnet i stål- og cementtanke. Duften er intens med noter af mørke bær og krydderier. Smagen er balanceret og fyldig med bløde toner. God til mørkt kød og charcuteri. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2018
Grape Negroamaro
dotted-line
107,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Tenuta Serranova Fiano 2020
Tenuta Serranova Fiano 2020

Aromatisk og saftig. Næsen er intens og med noter af hvide blomster, tropiske frugter, pære, abrikos og citrus. Smagen er fyldig og rund med frisk syre og god struktur samt en aromatisk eftersmag. God til aperitif, fisk og ostebordet. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Fiano
dotted-line
117,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Castel Serranova 2016
Castel Serranova 2016

70% Negroamaro, 30% Susimaniello. Modnet 1 år i store egefade og cementtanke samt 6 mdr. i flaske. Duften er med mørke bær, kirsebær, solbær, krydderier og balsamiske toner. Smagen er meget fyldig og med fast syre-tanninstruktur. Til mørke kødretter. Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2016
Grape Susumaniello, Negroamaro
dotted-line
131,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Flaminio Primitivo 2019
Flaminio Primitivo 2019

Fyldig og saftig. Modnet i stål- og cementtanke. Duften er kraftig og med noter af modne røde bær, krydderier og tørrede krydderurter. Smagen er fyldig og struktureret med en elegant og frugtdrevet eftersmag. God til mørke kødretter. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Primitivo
dotted-line
131,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Flaminio Susumaniello 2018
Flaminio Susumaniello 2018

Frugtig og krydret. Modnet i cementtanke. Næsen er med røde og mørke bær med krydderier og et præg af friske grøntsager. Smagen er fyldig og struktureret med en saftig intensitet og bløde tanniner samt en lang eftersmag. God til lyse kødretter. Drikkes nu og 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2018
Grape Susumaniello
dotted-line
131,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Flaminio Rosato Negroamaro 2020
Flaminio Rosato Negroamaro 2020

Delikat og saftig sommervin. Duften er intens og med noter af lyse blomster, røde bær og citrusfrugter. Smagen er saftig med frugten forrest med en god balance og aromatisk eftersmag. God til forretter, sommerretter eller bare et glas i godt selskab. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Rosévin
Barrel 2020
Grape Negroamaro
dotted-line
131,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Flaminio Verdeca 2020
Flaminio Verdeca 2020

Aromatisk og saftig. Duften er domineret af intense aromaer af blomster og frugter. Smagen er frisk og mellemfyldig med en blid syrestruktur. God til aperitif, fisk, skaldyr og mellemmodne oste. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Verdeca
dotted-line
301,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Graticciaia 2015
Graticciaia 2015

Topvin fra 70-80 år gamle stokke. Druerne tørres på måtter inden presning. Modnet i store egefade 1 år. Duften er meget kompleks med tørrede mørke bær, lakrids, krydderier, tobak og vanilje. Smagen er meget fyldig og kraftig med en lang eftersmag. Til mørke vinterretter. Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2015
Grape Negroamaro
dotted-line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Versante Negroamaro 2019
82,-
Versante Chardonnay 2020
82,-
Versante Primitivo 2019
85,-
Appassimento 2018
96,-
Tenuta Serranova Fiano 2020
107,-
Castel Serranova 2016
117,-
Flaminio Primitivo 2019
131,-
Flaminio Susumaniello 2018
131,-
Flaminio Rosato Negroamaro 2020
131,-
Flaminio Verdeca 2020
131,-
Graticciaia 2015
301,-

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • "1+1 samkøb" betyder du får en ekstra kasse vin med gratis, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specefikke vine - se nærmere i bondens profil.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler