x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Tendril Wines

Producentfakta
Sted Willamette Valley, USA
Vintyper Hvidvin, Rødvin

Priser fra DKK 171,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Tålmodighed er nøgleordet for Tendril i Oregon

“Slow wine” er visionen og mantraet for winemaker og ejer hos Tendril Wine Cellars i Willamette Valley, Tony Rynder.

Alt, som han og holdet stræber mod, er at lave de bedst mulige vine, og det, der skal til er i virkeligheden ret simpelt: tid og tålmodighed. Overalt i processerne med arbejdet i marken og kælderen handler det om at stoppe op og være nænsom. Det er en kontinuerlig proces, som Tony aldrig bliver færdig med at udvikle.

Tony Rynder tror på, at "essensen" af virkelig stor vin begynder og slutter i marken. Navnet på vingården, Tendril, er ikke tilfældigt. Ordet tendril er den engelske betegnelse for vinrankernes små snørklede slyngtråde eller hæfteorganer, som de bruger til at gribe fast i andre genstande for at vokse videre. Uden disse tråde ville en vinplante kravle hen langs jorden, og druerne ville dermed aldrig kunne modnes. De kære små og beskedne tråde er essentielle for at kunne lave stor og god vin.

Med baggrund og erfaring som winemaker overalt i verden, senest 10 år som head winemaker på Oregons absolutte topvingård, Domaine Serene, ved Tony godt hvordan man laver god vin, der får anmeldere og publikum til at nikke anerkendende. Tony var i den periode den winemaker af alle, der scorede flest +90 ratings i et verdens mest anerkendte vinmagasiner, det amerikanske Wine Spectator.

Al arbejde i marken udføres på den mest nænsomme måde. Det gælder både for Tendrils egne marker og de samarbejdspartnere af vinbønder, der leverer druer til dem. Det handler om minimal intervention og respekt for natur og miljø. Den samme nænsomme og tålmodige tilgang præger arbejdet i kælderen, hvor vinene får lang tids modning på fade af varierende alder og efterfølgende flaskelagring inde de frigives.

Produkter

171,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Child's Play Chardonnay 2019
Child's Play Chardonnay 2019

Legsyg, frisk og lige-ud-ad-landevejen. 90% Chardonnay og 10% Pinot Noir. Frisk næse med noter af æbleblomst, ananas og lime. Smagen er blød med noter af citrus, pære og fersken. God og liflig friskhed i syren. Drikkes nu og ca. 3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2019
Grape Chardonnay, Pinot Noir
dotted-line
171,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Child's Play Pinot Noir 2017
Child's Play Pinot Noir 2017

Frugtdrevet og saftig vin. Som at bide i en moden drue. Duft af brombær, boysenbær, solbær og urtede noter. Smagen er saftig med bløde tanniner og en let syre. Velegnet til lyse kødretter. (90 p. Vinous, 90 p. Robert Parker) Drikkes nu og ca. 3 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2017
Grape Pinot Noir
dotted-line
233,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Tendril Chardonnay 2016
Tendril Chardonnay 2016

Stor, intens og fyldig Chardonnay, der er modnet 16 mdr. på franske egefade, heraf 20% nye. Stor duft med masser af eksotiske frugter, lemon curd, bagte æbler og krydderier. Smager fyldig og cremet og lang eftersmag. Drikkes nu og ca. 12 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2016
Grape Chardonnay
dotted-line
263,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Tendril
Tendril "Extrovert" 2016

Aromatisk og intens. Modnet 18 mdr. på franske egefade, heraf 40% nye. Stor næse med mørke bær, pibetobak, bergamotte og moden blomme. Smagen er fyldig og rund med lang finish. (93 p. Vinous, 92 p. Robert Parker, 92 Wine Enthusiast) Drikkes nu og ca. 12 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2016
Grape Pinot Noir
dotted-line
338,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Tendril
Tendril "Tightrope" 2016

Stor og fyldig intensitet. Modnet 18 mdr. på franske egefade, heraf 50% nye. Frugtdrevet duft af mørke bær og tørrede frugter. Smagen er fyldig med flot struktur og bløde tanniner. (94 p. Vinous, 93 p. Wine Enthusiast, 92 p. Robert Parker) Drikkes nu og ca. 15 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2016
Grape Pinot Noir
dotted-line
359,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Tendril Octave Vineyard Cabernet Sauvignon 2015
Tendril Octave Vineyard Cabernet Sauvignon 2015

Dyb, tæt og struktureret. 76% Cab. Sauvignon, 24% Cab. Franc. Modnet 17 mdr. på franske egefade, heraf 43% nye. Masser af mørke bær og trænoter i næsen. Smagen er tæt og fyldig med bløde tanniner. Drikkes nu og ca. 18 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2015
Grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
dotted-line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Child's Play Chardonnay 2019
171,-
Child's Play Pinot Noir 2017
171,-
Tendril Chardonnay 2016
233,-
Tendril "Extrovert" 2016
263,-
Tendril "Tightrope" 2016
338,-
Tendril Octave Vineyard Cabernet Sauvignon 2015
359,-

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • "1+1 samkøb" betyder du får en ekstra kasse vin med gratis, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specefikke vine - se nærmere i bondens profil.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler