x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Vintype
Land & Område
Område
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Skærsøgaard Vin

Samkøbsnummer: 977 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Jylland, Danmark
Vintyper Rosévin, Hvidvin, Rødvin, Mousserende vin

Priser fra DKK 160,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Preben
Kasser købt 41

Kobajers 10
Udløber om 9 dage

Jysk pioner står bag Danmarks mest præmierede vingård

I den lille landsby Dons lidt nord for Kolding ligger Danmarks første autoriserede vingård, Skærsøgaard Vin. Det er vinbonden og vinmageren Sven Moesgaard, der ejer og til dagligt driver den anerkendte vingård sammen med sit team.

Når høsten skal i hus på vingårdens ti hektar land og i alt ca. 29.000 vinstokke får de ekstra hjælp af en god portion frivillige kræfter. Det danske klima med en forholdsvist kort vækstsæson stiller særlige krav til druesorterne, og hos Skærsøgaard er der på markerne plantet de blå sorter Rondo, Leon Millot, Regent, Cabernet Cortis og Pinot Noir Précoce. De hvide druesorter er Orion, Solaris, Madeleine Angevine, Zalas Perle og Souvignier Gris.

I 2018 opnåede vingården international anerkendelse på højeste niveau, da landsbyen Dons blev den nordligste appellation i EU, og dermed Danmarks eneste deciderede geografisk beskyttede vinområde. Skærsøgaards signaturvin, den mousserende DONS fik i den forbindelse den fine certificering BOB, der er en forkortelse for Beskyttet Oprindelses Betegnelse. I Frankrig hedder det AOC, i Italien er det DOC og i Spanien DOP, og det er en garanti for at det givne landbrugsprodukt kommer fra netop det nævnte område.

Vinene fra Skærsøgaard er influerede af den danske sommer med mange solskinstimer og de berømte lyse nætter. Druerne modner langsomt og flot. Vinen produceres efter håndværksmæssig høje kvalitetsstandarder, og det har resulteret i at vingården hvert eneste år siden 2001 høster medaljer ved det Det Danske Vinskue, som er en årligt tilbagevendende EU-reguleret begivenhed. Når man får titlen som Årets Danske Vinmager i 2005, 2008, 2009, 2013, 2015, 2016 og 2020, må der være noget om snakken.

Sven Moesgaard og hans vingård præsenterer et bredt sortiment af vine, der spænder fra hvidvin, rosé, rødvin, dessertvin, likør, frugtvin og husets stolthed, den mousserende DONS, der er lavet efter den traditionelle metode, som i gamle dage kaldtes Champagnemetoden. På den internationale vinscene har Skærsøgaard også fået roser og anerkendelser, og i skrivende stund i foråret 2021 er medaljevæggen pyntet op med 241 medaljer, heraf 77 i guld.

Som et lille kuriosum kan det nævnes, at verdens mest berømte vinguru amerikaneren Robert Parker smagte to af vinene i 2019. I hans medie The Wine Advocate fik DONS Cuvée Brut 2015 90 point og DONS Rosé Brut 2016 modtog 88 point. Det var i øvrigt de første danske vine, der blev anmeldt af Robert Parker.

Vælg vine fra Skærsøgaard Vin

160,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Rosé 2019

Tør, let og frugtig med en naturlig restsødme på 8 g/l. Næsen er sommerlig med hindbær, rabarber og citrus. Smagen er let og liflig med en fin balance mellem sødme og syre. Velegnet til aperitif eller lette og lyse sommerretter. (5/5 Vinavisen, 88 p. Vinbladet) Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Type: Rosévin Årgang: 2019
Drue: Leon Millot, Cabernet Cortis, Rondo
Detaljer: Se faktaark

188,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Solaris Classic 2019

Tør, kraftig og frugtig. Næsen er aromatisk med hyld, æble, grapefrugt og citrus. Smagen er rank, mineralsk med en sprød syre og en frugtig eftersmag. Velegnet til aperitif, fisk, skaldyr og sommerretter. (90 p. Vinbladet) Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Solaris
Detaljer: Se faktaark

224,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gold Top 2018

Kraftig og frugtig. Modnet 1 år nye franske, ungarske og amerikanske barriques. Duften er aromatisk med solbær, hyldebær og marcipan. Smagen er aromatisk, saftig med en blid sødme, frisk syre og bløde tanniner. (90 p. Vinbladet) God til mørke kødretter. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Leon Millot, Regent, Rondo
Detaljer: Se faktaark

224,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Leon Millot 2018

Tør og elegant frugt. Gæret på egefade og modnet 1 år på nye franske, svenske og amerikanske barriques. Duften er med noter af hindbær, kirsebær og hints af hvid peber. Smagen er let og med frugten forrest. (Guldmedalje PIWI International 2020) Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Leon Millot
Detaljer: Se faktaark

329,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Rosé Brut 2017

Frugtig og frisk. Andengæret og modnet på flaske i 9 mdr. Duften er med noter af røde bær og lyse blomster. Smagen er frugtdrevet og liflig med en blød eftersmag. Velegnet til aperitif og lyse sommerretter. (Guldmedalje og 95 p. PIWI International 2018) Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Type: Mousserende vin Årgang: 2017
Drue: Rondo, Cabernet Cortis
Detaljer: Se faktaark

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Rosé 2019
160,-
Solaris Classic 2019
188,-
Gold Top 2018
224,-
Leon Millot 2018
224,-
Rosé Brut 2017
329,-
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”I finalen i kategorien bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler