x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Sivipa

Samkøbsnummer: 1461 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Setúbal, Portugal
Vintyper Rødvin, Hvidvin, Rosévin, Hedvin

Priser fra DKK 55,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Setubal
Kasser købt 31

Kobajers 16
Udløber om 37 min.

Fællesskab af vinbønder leverer kvalitetsvin fra Setúbal-halvøen

Sivipa er en forkortelse for Sociedade Vinicola de Palmela, som er en sammenslutning af vinbønder, der i 1964 gik sammen om at investere i fælles produktionsfaciliteter og markedsføringskapacitet. Årsagen var, at de 28 bønder var utilfredse med hvor lidt de blev betalt for at levere druer til de store huse som eksempelvis Fonseca.

I fællesskabets og tidens ånd etablerede de derfor en kooperativkælder i vindistriktet Palmela på Setùbal-halvøen umiddelbart syd for Lissabon. Bønderne ejede allerede nogle af de bedst placerede marker med Moscatel og den lokale sort Castelao på skråningerne omkring havnebyen Setúbal. De havde dog lidt besvær med at rejse den nødvendige kapital til, at kunne lave vin i tilfredsstillende kvalitet for at bryde igennem på verdensmarkedet.

Sammenslutningen fik i 1999 følgeskab og fornyet styrke af en de vigtigste vinavlerfamilier i Palmela-området, Cardoso-familien. I et joint venture arbejde med et samlet areal af vinmarker på 400 hektar og en årlig produktion på et par millioner flasker, blev det dermed muligt at lave vine med en større grad af ensartethed og i et stabilt højt kvalitetsniveau. Nu kunne bønderne pludselig tillade sig at være meget selektive med hvad de ville bruge deres druer til. Med ny kapital i ryggen kunne de lagre og modne vin over længere tid, og før ellers siden måtte resultaterne vise sig.

De internationale markeder fik øjnene op for vinene, og i dag laver Sivipa en meget bred vifte af vine. Sortimentet spænder over tørre hvide, rosé og røde vine til hverdags- og festbrug, men der hvor de virkelig gør sig internationalt bemærket, er deres søde vine på Muscatdruen. Moscatel de Setùbal ringer i dag en klokke hos de fleste vinelskere med en sød tand og hang til dessertvin. Disse vine betragtes i dag som et interessant alternativ til tawny og colheita portvine.

BEMÆRK: Hver box (3, 5, 10 eller 20 liter) svarer til "+ tilføj kasse" når du deltager i samkøbet hos denne vinbonde.
Sivipa var i nyhedsbrevet med sin kampagne d. 20/09/21. Læs nyhedsbrevet her.

Det siger I om Sivipa

Viser i alt 5 kommentarer

Ulrik Vinther
05/09 2021
God vin

Dejlig purtogesik vin

Jan
13/08 2021
Moscatel de Setúbal 2018

Fremragende Moscatel ! Farven fremstår som rav og duften er aromatisk og ren med klare noter af orange skal. Smagen er fyldig igen med disse unikke nuancer af orange skal og friske bær. Eftersmagen bliver ved længe.

Jesper
13/08 2021
Fantastisk Muscatel

En af de allerbedste Muscatel vi har fået. Jesper

Pär-Anders
06/08 2021
En trevlig upplevelse!

Beställde hem 12 flaskor CG Brut tradition 12/5. Nu är dom slut! De försvann med rasande fart. Årets sommar Champagne!! Det blir fler!

Lena
06/08 2021
Box med 5 liter rödvin

Har ju ännu inte fått detta vin men är helt övertygad om det kommer att vara toppen.



Vælg vine fra Sivipa

55,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Fortaleza Tinto
Fortaleza Tinto

Let, frisk og enkel bordvin. Duften er med saftige røde bær. Smagen er umiddelbar og ungdommeligt frisk med de røde frugter og bær forrest samt en blød eftersmag. God til lyse kødretter og et glas på terrassen. Drikkes nu og 2 år fra købet.

Wine bottle Rødvin
Grape Blandet lokale druer
Dotted line
55,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Fortaleza Branco
Fortaleza Branco

Aromatisk og frisk bordvin. Duften er med lyse blomster, citrus og tropiske frugter. Smagen er frisk og liflig med en saftig og umiddelbar eftersmag. God til aperitif, fisk, skaldyr og som terrassevin. Drikkes nu og 2 år fra købet.

Wine bottle Hvidvin
Grape Blandet lokale druer
Dotted line
61,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terras do Sado Rosé 2020
Terras do Sado Rosé 2020

Saftig, frisk og let rosé til terrassen. Duften er liflig og med noter af lyserøde blomster, røde bær, jordbær. Smagen er frugtdrevet, saftig og frisk med en god struktur og blød eftersmag. God til aperitif eller sommerretter evt. fra grillen. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Rosévin
Barrel 2020
Grape Syrah, Castelao
Dotted line
61,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terras do Sado Branco 2020
Terras do Sado Branco 2020

Frisk og umiddelbar hvidvin, der sendes på markedet helt ung. 80% Fernão Pires, 20% Arinto. Duften er med noter af lyse blomster, tropisk frugt og citrus. Smagen er meget frugtig og frisk. God til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Arinto, Fernão Pires
Dotted line
61,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terras do Sado Tinto 2020
Terras do Sado Tinto 2020

Frisk og umiddelbar rødvin, der sendes på markedet helt ung. Duften er med røde frugter, hindbær og jordbær. Smagen er frisk, livlig og ungdommelig. God til lyse retter. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2020
Grape Alfrocheiro , Aragonez, Cabernet Sauvignon, Castelao, Trincadeira
Dotted line
65,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Veritas Palmela Tinto 2019
Veritas Palmela Tinto 2019

Fyldig og intens. 80% Castelão, 20% Cab. Sauvignon. Modnet 6 mdr. på amerikanske egefade. Næsen er domineret af noter af røde bær, vanilje og ristede noter fra fadet. Smagen er fyldig, saftig og intens. Velegnet til rødt kød evt. fra grillen. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Castelao, Cabernet Sauvignon
Dotted line
65,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Veritas Palmela Branco 2019
Veritas Palmela Branco 2019

Frisk og frugtig hvidvin, der ikke modnes, men frigives med det samme. 60% Antão Vaz, 30% Arinto, 10% Siria. Duften er med noter af hvide blomster, tropisk frugt og moden citrusfrugt. Smagen er let, umiddelbar og med frugten forrest. God til aperitif, fisk, skaldyr og lyst kød. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2019
Grape Antão Vaz, Arinto
Dotted line
70,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Personalizado Palmela Tinto 2018
Personalizado Palmela Tinto 2018

Intens og fyldig. 80% Castelão, 20% Syrah. Modnet 6 mdr. på franske egefade. Duften er intens med noter af mørke bær, syltede bær, krydderier. Smagen er fyldig med faste tanniner og en balanceret eftersmag. God til mørke kødretter og vildt. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2018
Grape Castelao
Dotted line
73,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terras do Sado Moscatel de Setúbal
Terras do Sado Moscatel de Setúbal

Aromatisk, frisk og sød hedvin. (restsukker: 140 g/l) Duften er intens, aromatisk og med noter af friske Muscat-druer. Smagen er balanceret og frisk med lang eftersmag. God til aperitif og lyse frugtdesserter. Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Wine bottle Hedvin
Grape Moscatel Setúbal
Dotted line
75,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Moscatel de Setúbal 2018
Moscatel de Setúbal 2018

Saftig, intens og sød hedvin. (restsukker: 140 g/l) Duften er intens, kraftig og domineret af noter af aromatiske druer og klar karamel. Smagen er balanceret og frisk med lang eftersmag. God til aperitif og lyse frugtdesserter. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Hedvin
Barrel 2018
Grape Moscatel Setúbal
Dotted line
78,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terras do Sado Reserva 2019
Terras do Sado Reserva 2019

Kompleks og krydret. 50% Alicante Bouchet, 30% Cab. Sauvignon, 20% Castelão. Modnet 6 mdr. på franske egefade. Duften er med noter af mørke bær, skovbær og balsamiske noter. Smagen er fyldig og velstruktureret med en godt balanceret eftersmag. God til mørke kødretter. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Castelao, Cabernet Sauvignon, Alicante bouschet
Dotted line
80,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terras do Sado Syrah 2019
Terras do Sado Syrah 2019

Blød og frugtig. Modnet 4 mdr. i hårdt ristede amerikanske egefade. Duften er med blomster, violer og røde bær. Smagen er saftig og mellemfyldig med en blød balance i eftersmagen. God til mørke kødretter og vildt. Drikkes nu og 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Syrah
Dotted line
80,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terras do Sado Sauvignon Blanc 2020
Terras do Sado Sauvignon Blanc 2020

Lys og aromatisk. Duften er med noter af hvide blomster, grønne urter, frisk asparges og tropisk frugt. Smagen er liflig og frisk med en sprød syre, mineralske noter og en frisk eftersmag. God til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
112,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
João e Maria Reserva 2014
João e Maria Reserva 2014

Intens og saftig fra Douro. Modnet 1 år på franske egefade. Duften er med noter af mørke bær, syltede bær, krydderier og vanilje. Smagen er fyldig og blød med en lang eftersmag. God til mørke kødretter. Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2014
Grape Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Dotted line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Serra Mãe Reserva Branco
Serra Mãe Reserva Branco

Traditionel vin på lokal druesort. Gæret færdig og derefter modnet 1 år på egefade. Duften er diskret med noter af lyse blomster, nødder, citrus og friske urter. Smagen er frisk med en god balance mellem syre og frugt. God til lyst kød. Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2018
Grape Arinto
Dotted line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Serra Mãe Reserva Tinto 2018
Serra Mãe Reserva Tinto 2018

Fra gamle stokke på ca. 35 år. Modnet 1 år på franske egefade. Duften er med modne røde og mørke bær, krydderier og vanilje. Smagen er blød, fyldig og kraftig med en intens eftersmag. God til mørke kødretter og vildt. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2018
Grape Castelao
Dotted line
116,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terras do Sado Moscatel Roxo 2014
Terras do Sado Moscatel Roxo 2014

Intens, fyldig og mørkt gylden hedvin. (restsukker: 195 g/l) Modnet 6 mdr. på fad. Duften er meget intens med noter af figner, honning og lime. Smagen er fyldig, cremet og balanceret med en lang eftersmag. God til desserter med karamel eller chokolade. Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.

Wine bottle Hedvin
Barrel 2014
Grape Moscatel Setúbal
Dotted line
131,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Moscatel de Setúbal Roxo
Moscatel de Setúbal Roxo

OBS: 0,5 liter flaske. Dyb, intens og mørkt gylden hedvin. (restsukker: 195 g/l) Modnet 6 mdr. på fad. Duften er intens med figner, lime og honning. Smagen er kraftig og kompleks med en lang eftersmag. Til mørke desserter med karamel. Drikkes nu og 10-15 år fra købet.

Wine bottle Hedvin
Grape Moscatel Roxo
Dotted line
134,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Terras do Sado Branco Box 3 liter  2020
Terras do Sado Branco Box 3 liter 2020

Frisk og umiddelbar hvidvin, der sendes på markedet helt ung. 80% Fernão Pires, 20% Arinto. Duften er med noter af lyse blomster, tropisk frugt og citrus. Smagen er meget frugtig og frisk. God til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Fernão Pires, Arinto
Dotted line
134,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Terras do Sado Tinto Box 3 liter  2020
Terras do Sado Tinto Box 3 liter 2020

Frisk og umiddelbar rødvin, der sendes på markedet helt ung. Duften er med røde frugter, hindbær og jordbær. Smagen er frisk, livlig og ungdommelig. God til lyse retter. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2020
Grape Trincadeira, Castelao, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alfrocheiro
Dotted line
160,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Fortaleza Branco Box 5 liter
Fortaleza Branco Box 5 liter

Aromatisk og frisk bordvin. Duften er med lyse blomster, citrus og tropiske frugter. Smagen er frisk og liflig med en saftig og umiddelbar eftersmag. God til aperitif, fisk, skaldyr og som terrassevin. Drikkes nu og 2 år fra købet. OBS: En box = en kasse.

Wine bottle Hvidvin
Grape Blandet lokale druer
Dotted line
160,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Fortaleza Tinto Box 5 liter
Fortaleza Tinto Box 5 liter

Let, frisk og enkel bordvin. Duften er med saftige røde bær. Smagen er umiddelbar og ungdommeligt frisk med de røde frugter og bær forrest samt en blød eftersmag. God til lyse kødretter og et glas på terrassen. Drikkes nu og 2 år fra købet. OBS: En box = en kasse.

Wine bottle Rødvin
Grape Blandet lokale druer
Dotted line
163,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Moscatel Setúbal 10 Anos
Moscatel Setúbal 10 Anos

OBS: 0,5 liter flaske. Kompleks, intens og gylden hedvin. (restsukker: 195 g/l) Modnet 10 år på fad. Duften er kraftig og med karamelliserede frugter, figner, lime og honning. Smagen er meget fyldig, fed og med en lang eftersmag. Til desserter med karamel. Drikkes nu og 10-15 år fra købet.

Wine bottle Hedvin
Grape
Dotted line
192,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Moscatel Setúbal Roxo 10 Anos
Moscatel Setúbal Roxo 10 Anos

OBS: 0,5 liter flaske. Kompleks, dyb og mørkt gylden hedvin. (restsukker: 195 g/l) Modnet 10 år på fad. Duften er meget intens og med figner, honning og lime. Smagen er meget fyldig og dyb med en lang eftersmag. Til mørke desserter med karamel. Drikkes nu og 10-15 år fra købet.

Wine bottle Hedvin
Grape Moscatel Roxo
Dotted line
260,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
João e Maria Grande Reserva 2014
João e Maria Grande Reserva 2014

Fyldig og kraftig fra Douro. Modnet 1 år på franske egefade. Duften er med noter af modne mørke bær, brombær og syltede solbær og vanilje fra fadet. Smagen er fyldig og kraftig med bløde og modne tanniner. God til mørke kødretter. Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2014
Grape Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca
Dotted line
272,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Fortaleza Tinto Box 10 liter
Fortaleza Tinto Box 10 liter

Let, frisk og enkel bordvin. Duften er med saftige røde bær. Smagen er umiddelbar og ungdommeligt frisk med de røde frugter og bær forrest samt en blød eftersmag. God til lyse kødretter og et glas på terrassen. Drikkes nu og 2 år fra købet. OBS: En box = en kasse.

Wine bottle Rødvin
Grape Blandet lokale druer
Dotted line
272,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Fortaleza Branco Box 10 liter
Fortaleza Branco Box 10 liter

Aromatisk og frisk bordvin. Duften er med lyse blomster, citrus og tropiske frugter. Smagen er frisk og liflig med en saftig og umiddelbar eftersmag. God til aperitif, fisk, skaldyr og som terrassevin. Drikkes nu og 2 år fra købet. OBS: En box = en kasse.

Wine bottle Hvidvin
Grape Blandet lokale druer
Dotted line
495,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Fortaleza Tinto Box 20 liter
Fortaleza Tinto Box 20 liter

Let, frisk og enkel bordvin. Duften er med saftige røde bær. Smagen er umiddelbar og ungdommeligt frisk med de røde frugter og bær forrest samt en blød eftersmag. God til lyse kødretter og et glas på terrassen. Drikkes nu og 2 år fra købet. OBS: En box = en kasse.

Wine bottle Rødvin
Grape Blandet lokale druer
Dotted line
495,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Fortaleza Branco Box 20 liter
Fortaleza Branco Box 20 liter

Aromatisk og frisk bordvin. Duften er med lyse blomster, citrus og tropiske frugter. Smagen er frisk og liflig med en saftig og umiddelbar eftersmag. God til aperitif, fisk, skaldyr og som terrassevin. Drikkes nu og 2 år fra købet. OBS: En box = en kasse.

Wine bottle Hvidvin
Grape Blandet lokale druer
Dotted line
Finans
  ”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

danmark flag William
6. september 2021
Genialt koncept..

.. hvor jeg nu får adgang til vinbønder fra hele verden, gode vinbondepriser og mest af alt den bedste og mest autentiske oplevelse.. I will be back..👍

sverige flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

danmark flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

sverige flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

danmark flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

sverige flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

sverige flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

danmark flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

danmark flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

danmark flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim