x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Vintype
Land & Område
Område
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Quattrocieli

Samkøbsnummer: 816 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Sicilien, Italien
Vintyper Hvidvin, Rødvin, Rosévin

Priser fra DKK 100,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Jessen Wine
Kasser købt 4

Kobajers 4
Udløber om 13 dage

Vinfamilie laver frisk og økologisk vin på Sicilien

Quatriocieli er en forholdsvist ung vingård med 20 hektar på det nordvestlige Sicilien. De arbejder efter principper om økologi og bæredygtighed i hele processen fra mark til kælder. Valentina og Giuseppe driver familiens vingård, der ligger i byen Alcamo midt mellem Palermo og Marsala, med ambitionen om at lave friske, rene og autentiske vine, der afspejler en fin balance mellem tradition og modernitet.

I alt deres arbejde går de målrettet efter at være CO2-neutrale i så stor grad som overhovedet muligt. De grundlæggende værdier omkring bæredygtighed såsom at de ikke bruger pesticider, herbicider eller kunstgødning er helt ufravigelige i deres arbejde i markerne.

Druesorterne, de arbejder med, er hovedsageligt lokale sorter som Ansonica/Insolia, Cataratto og Nero d’Avola og den mere internationalt dyrkede Syrah. I kælderen bruger de udelukkende den lokale naturgær, så ingen industrigær. Vinene er kendetegnet ved at være friske, umiddelbare og rene i stilen.

Vælg vine fra Quattrocieli

100,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Jocu Catarratto 2019

Frisk og læskende hvidvin! Duften er frisk og frugtig med appelsinblomst, jasmin samt fersken, abrikos og citrus, der går med over i smagen, der er frugtdrevet og med friskhed i eftersmagen. God til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Catarratto

100,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Fluente Insolia 2019

Intensitet og friskhed. Næsen er med noter af lyse blomster, æble og citronskal. Smagen er frisk og harmonisk med en blød fylde og en frisk eftersmag. Velegnet til aperitif samt fisk og især skaldyr. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Ansonica

103,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Jocu IGT Rosso 2018

Frugtig og intens. Duften er domineret af mørke bær som brombær, solbær og kirsebær samt blomsternoter. Smagen er tør og mellemfyldig med jordbærnoter og en god syrebalance samt faste tanniner. God til sommerlige kødretter. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Nero d'Avola

106,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Fluente Syrah 2017

Frugtig og fyldig. Duften er domineret af noter af røde bær og hints af krydderier. Smagen er frugtdomineret og saftig med en frisk syre og bløde tanniner. Velegnet til lyse kødretter eller sommerens grillretter. Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2017
Drue: Syrah

106,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Coralium Syrah Rosato 2020

Saftig, frisk og læskende. Næsen er indbydende med masser af friske røde bær og noter af vilde blomster. Smagen er saftig med røde bær og en mellemfyldig krop samt en frisk syre. God til sommerretter eller som aperitif. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Type: Rosévin Årgang: 2020
Drue: Syrah

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Jocu Catarratto 2019
100,-
Fluente Insolia 2019
100,-
Jocu IGT Rosso 2018
103,-
Fluente Syrah 2017
106,-
Coralium Syrah Rosato 2020
106,-
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”I finalen i kategorien bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler