x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Drue Søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Melis

Samkøbsnummer: 1901 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Sardinien, Italien
Vintyper Hvidvin, Rødvin

Priser fra DKK 80,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Tatjana
Kasser købt 94

Kobajers 44
Udløber om 4 dage

Sardiske juveler fra Terralbas hvide jord

Det er naturens perfekte samspil mellem sletternes hvide jord, bjergenes sorte sten og mistralvindene, der gør vores vine fra Terralba så specielle.

I præcis denne midte, med et samlet areal på 30 hektar, ligger vores vingård Abele Melis.

Min far Abele, en "Terralbese" helt ind til benet og skaberen af vores familievirksomhed, begyndte at dyrke vin i 1960'erne. Han har altid været en passioneret vinmager og hjælper stadig mig og min familie med produktionen af vores vine.

Buon giorno! Jeg hedder Flavio. Jeg vil gerne forklare det særlige ved vores beskedne og samtidig rige område.

Romere og pirater

Næppe noget andet territorium i Europa har været belejret af så mange folkeslag som vores. Før spanierne kom, var der blandt andet fønikere, punere, romere, byzantinere, aragonske og saracenske pirater.

Takket være vores forfædre nuraghiernes udholdenhed, skulle de før eller siden alle blive overvundet og drevet ud igen.

Denne styrke kendetegner os stadig i dag. De mange tårne på vores kyster er en påmindelse om denne tid, de ligner nuraghi-boliger i det indre af landet, men fungerede som vagttårne mod pirater.

Terralba betyder hvid jord

Terralba ligger mellem havet, lagunerne og det tykke skovklædte Monte Arci, der, selv om det kun var et beskedent relief, var vigtigt for hele Middelhavet.

Det er en stor aflejring af obsidian, den sorte sten, hvis skarpkantede flager kan bruges som klinger. Før metallernes æra var den efterspurgt over hele Europa og derfor ædel som guld.

I dag påvirker det den hvide jord i vores vinmarker, og giver den mineralske note i vores vine.

Jordene her er lavet af sand og fint, let ler, hvilket er perfekt til vinstokkene. Og da vi også befinder os for enden af Campidano-sletten, som krydser Sardinien diagonalt fra nordvest til syd, nyder vi også de jævnligt opståede mistralvinde, der gør deres vej langs denne slette og i dag sørger for en fantastisk ventilation til vores vinmarker.

Oprindelige druesorter

Af det enorme antal lokale, oprindelige druesorter, der har vokset i Terralba-vinmarkerne gennem århundreder, har nogle overlevet og dyrkes nu som lokale druesorter. De har en tæt forbindelse til det mangfoldige ø-køkken på Sardinien, som er præget af retter fra havet, bjergene og sletterne.

Frem for alt, og som den ideelle ledsager til havets gaver, dominerer den hvide druesort Vermentino scenen. Populær ikke kun på vores ø, men også på hele fastlandet, bliver den ofte omtalt som "Italiens Riesling" - ikke på grund af dens smag, men på grund af dens høje kvalitet.

De røde varianter ledes af de majestætiske Bovale og Cannonau, som smager vidunderligt til vores populære lammeretter. Og til de traditionelt fyldige sardiske desserter drikker vi dyrebare søde vine på Malvasia og Moscato.

Typicitet og forpligtelse

Udover disse bidrager nationalt og internationalt kendte druesorter som Chardonnay, Barbera og Sangiovese også til produktionen af vores vine. Det er altid vores mål at producere vine, der udtrykker de typiske Terralbesiske egenskaber og fascinerer enhver vinelsker.

For at gøre dette har vi ikke kun udstyret os selv med den bedste kælderteknologi, men også forpligtet os til at respektere de druer, som Abeles vinmarker producerer for os år efter år.

Vælg vine fra Melis

80,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Vermentino di Sardegna - Iocalia 2020
Vermentino di Sardegna - Iocalia 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide delikat, let og krydret hvidvin.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Vermentino
Dotted line
109,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cannonau di Sardegna - Horreum 2017
Cannonau di Sardegna - Horreum 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017
  • For dig, der kan lide fyldig og fast rødvin.
  • God til mørke kødretter evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Cannonau
Dotted line
121,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Vermentino di Sardegna - Ereb 2020
Vermentino di Sardegna - Ereb 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide tør og frugtig hvidvin.
  • God til aperitif, fisk og risotto med skaldyr.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Vermentino
Dotted line
121,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Syrah Isola dei Nuraghi 2019
Syrah Isola dei Nuraghi 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019
  • For dig, der kan lide krydret og fyldig rødvin.
  • God til charcuteri, rødt kød og vildt.
  • Drikkes nu og 3-5 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Syrah
Dotted line
163,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Sardegna Terralba Riserva - Nabj 2014
Sardegna Terralba Riserva - Nabj 2014
0,75 Liter • Årgang: 2014
  • For dig, der kan lide intens, tør og fyldig rødvin.
  • God til charcuteri, pasta med kød og rødt kød.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Sangiovese
Dotted line
241,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Cannonau di Sardegna Bag-in-Box 5 liter
Cannonau di Sardegna Bag-in-Box 5 liter
5,00 Liter
  • For dig, der kan lide intens og saftig rødvin.
  • God til sommerlige kødretter evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 6-12 mdr. fra købet.
  • OBS: En bag-in-box = en kasse.
Wine bottle Rødvin
Grape Cannonau
Dotted line
241,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Vermentino di Sardegna Bag-in-Box 5 liter 2020
Vermentino di Sardegna Bag-in-Box 5 liter 2020
5,00 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide aromatisk og sprød hvidvin.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 6-12 mdr. fra høståret.
  • OBS: En bag-in-box = en kasse.
Wine bottle Hvidvin
Grape Vermentino
Dotted line
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim