Innovativ vinbonde laver umiddelbare vine af høj standard
Den yngste søster Honorine fra Loire-vinhuset Domaine de la Commanderie i Chinon besluttede i 2018 at udvide med sine egne vine under det moderne navn #ONO. Honorine har en innovativ tilgang til vinproduktion.
Hun bringer nye og velsmagende oplevelser til vinelskere gennem stor kreativitet og frihed. Hendes tilgang er jordnær og kompromisløs. Hun ønsker at lave få, men gode vine, som har fokus på smagen af druen og den umiddelbare glæde ved at smage på ukompliceret, men vellavet vin.
”markant øgning af aktivitet på platform”
”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
”vokser seks gange så meget som e-handlen”
”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler