x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Drue Søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

La Caplana

Discovery Box
Samkøbsnummer: 1902 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Piemonte, Italien
Vintyper Hvidvin, Rødvin, Orangevin, Vin

Priser fra DKK 73,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Oliver
Kasser købt 8

Kobajers 4
Udløber om 14 dage

Vi laver Gavi di Gavi med generationers erfaring

Vi er Carmen og Natalino Guido, og vi søskende laver sammen med resten af familien vine som vores bedsteforældre lærte os det, men med hjælp fra ny teknologi.

Vores familie har dyrket druer og lavet vine på La Caplana siden starten af forrige århundrede. Her i området mellem det sydlige Piemonte og Ligurien laver vi blandet andet vores hvide Gavi, røde Dolcetto og Barbera samt mousserende vine.

Den første fra vores familie, der drev vingården, var vores bedstefar. Han var nødt til at tage sig af den katastrofale vinlus phylloxera, der ramte vores område i 1925, og ødelagde de fleste af vinmarkerne.

Mirakuløst lykkedes det ham at redde den gamle Vignavecchia-parcel, vores vingårds stolthed ved hjælp af podning på amerikanske rødder.

Hårdtarbejdende dedikation

Pasningen af La Caplana blev derefter overdraget til vores far Gerolamo, som trods nedgangstider i 60’erne blev ved med at dyrke og plante vinstokke på de højtliggende bakker ved Vignavecchia. Det er en opgave, der kræver hårdt arbejde, da vinstokkene er plantet på meget stejle skråninger.

I dag overvåger vi og Carmens mand, Luca, der er agronom, alle aspekter af vindyrkning og vinfremstilling. Vi viderefører stolt familietraditionen og dedikationen til at producere nye vine, der afspejler de særlige kendetegn ved vores terroir.

Med os har vi Alice, der er datter af Carmen og Luca. Som uddannet i vindyrkning og ønologi repræsenterer hun næste generation af familien Guido i bakkerne her i det sydlige Piemonte.

Moderne processer

Alle vores marker passer og plejer vi bæredygtigt, nænsomt og med håndkraft.

I kælderen bruger vi blandt andet moderne teknikker som blød presning, stabilisering ved nedkøling og kryomaceration, der sørger for at de fineste aromaer kommer frem fra druerne og med videre i den færdige vin.

Vælg vine fra La Caplana

73,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Chardonnay Piemonte 2021
Chardonnay Piemonte 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021
  • For dig, der kan lide sprød og frisk Chardonnay.
  • God til aperitif, fisk, skaldyr og lyst kød.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Chardonnay
Dotted line
74,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gavi La Caplana 2021
Gavi La Caplana 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021
  • For dig, der kan lide let og saftig friskhed.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Cortese
Dotted line
77,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Dolcetto d'Ovada 2021
Dolcetto d'Ovada 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021
  • For dig, der kan lide let og saftig rødvin.
  • God til lyse kødretter.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Dolcetto
Dotted line
79,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barbera d'Asti 2020
Barbera d'Asti 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide røde bær med intensitet og saft.
  • God til rødt kød og steg eller braisering.
  • Drikkes nu og 3-5 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Barbera
Dotted line
86,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gavi del comune di Gavi La Caplana 2020
Gavi del comune di Gavi La Caplana 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide intens og frisk hvidvin.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Cortese
Dotted line
95,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gavi Villavecchia 2020
Gavi Villavecchia 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide hvidvin med fylde og intensitet.
  • God til aperitif, fisk og lyst kød.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Cortese
Dotted line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barbera d'Asti - Rubis 2017
Barbera d'Asti - Rubis 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017
  • For dig, der kan lide rødvin med power, dybde og struktur.
  • God til rødt kød og steg eller braisering.
  • Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Barbera
Dotted line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Dolcetto d'Ovada Narciso 2017
Dolcetto d'Ovada Narciso 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017
  • For dig, der kan lide ren og kompleks dybde.
  • God til kødretter som steg eller på grillen.
  • Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Dolcetto
Dotted line
163,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gavi Anfora 2020
Gavi Anfora 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide orangevin med skindkontakt.
  • God til fisk, fiskesupper, orientalske retter og modne oste.
  • Drikkes nu og 3-5 år fra høståret.
Wine bottle Orangevin
Grape Cortese
Dotted line
510,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Discovery Box -
Discovery Box - "Variety of La Caplana"
4,50 Liter

Indeholder:

  • 1 fl. Chardonnay Piemonte 2021
  • 1 fl. Gavi 2021
  • 1 fl. Gavi del comune di Gavi 2020
  • 1 fl. Gavi Villavecchia 2020
  • 1 fl. Dolcetto d'Ovada 2021
  • 1 fl. Barbera d'Asti 2020
Wine bottle Vin
Grape Barbera, Chardonnay, Cortese, Dolcetto
Dotted line
755,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Discovery Box -
Discovery Box - "Crus of La Caplana"
4,50 Liter

Indeholder:

  • 1 fl. Gavi Villavecchia 2020
  • 1 fl. Gavi Anfora 2020
  • 2 fl. Dolcetto d'Ovada Narciso 2017
  • 2 fl. Barbera d'Asti Rubis 2017
Wine bottle Vin
Grape Barbera, Dolcetto, Cortese
Dotted line
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim