Hej Kobajers, start et samkøb hos

Gratavinum

Producentfakta
Sted Catalonien, Spanien
Vintyper Rødvin, Dessertvin

Priser fra DKK 183,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Naturvin og naturlig vin fra passioneret vinfamilie

Familien Cusiné har mange tråde i det nordspanske. Overalt, hvor den passionerede vinbonde-familie arbejder, er det naturen, der kommer i forreste række. Det samme gælder for deres Priorat-vine.

I 2003 startede Joan og Josep Cusiné sammen med deres koner Elena Jiménez og Marta Casas (vinproducenter i Parés Baltà) og vinproducenten Jordi Fernandez et nyt og spændende projekt i Priorat-området.

Det var starten på Gratavinum, hvis navn kommer fra sammentrækningen af Gratallops (navnet på landsbyen, hvor vingården ligger) og Vinum, som betyder vin på latin, til hyldest til romerne, der introducerede dyrkning af vinstokke i regionen for mange århundreder siden.

I det smukke, barske og kuperede landskab med den særlige skiferjordbund, kaldet Llicorella, dyrker familien på terrasser af parceller druer fra gamle stokke som hovedsageligt er Garnatxa (Grenache) og Carinyena (Carignan). Men der er også sneget sig et par nyere sorter til i form af Syrah og Cabernet Sauvignon, som tilpasser sig godt til det barske miljø.

Ganske som med resten af familien Cusinés vingårde, arbejder de økologisk i markerne. Biodiversitet og naturlig balance er det vigtigste for dem. De bruger dog en smule svovlpulver i markerne til at bekæmpe meldug, men derudover bruger de ingen pesticider eller herbicider.

Vinene fra Gratavinum er rene og elegante i stilen. Nogle af dem er decideret naturvine mens andre er økologiske. Der er også i Priorat power, finesse og håndværk i glasset fra familien Cusiné.

Produkter

183,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
2πr 2018

Saftig, frugtig og rund (heraf navnet: formlen for en cirkels omkreds). Duften er aromatisk og intens med frugt og ristede noter fra fadet. Smagen er fyldig og med gode tanniner, og en lang mineralsk og frugtig eftersmag. God til kødretter fra middelhavskøkkenet. Drikkes nu og til 2025.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan

189,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Silvestris 2018

Naturvin med frisk frugt og umiddelbar drikkeglæde. Duften er frisk og ren med røde bær og en snert af fadnoter. Smagen er frisk med en livlig syre og frugtfylden forrest med en lang og ren eftersmag. Til kødretter i den sommerlige stil. Drikkes nu og til 2023.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Syrah, Carignan

201,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Dolç d’en Piqué 2017

Naturligt sød rød dessertvin. Duften er meget intens og kompleks med mørke syltede bær og let ristede noter fra fadet. Smagen er fløjlsblød og saftig med noter af tørrede frugter og vanilje. Eftersmagen er meget lang og velsmagende. Drikkes nu og til 2027.

Type: Dessertvin Årgang: 2017
Drue: Grenache, Carignan

326,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
GV5 2014

Balanceret elegance med frugten forrest! Duften starter med syltede mørke bær og ristede fadnoter efterfulgt af mineralske noter af sten. Smagen er kraftfuld og stor med faste tanniner og en god syrestruktur samt lang eftersmag. Til kraftige kødretter. Drikkes nu og til 2024.

Type: Rødvin Årgang: 2014
Drue: Carignan, Grenache

631,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Coster 2015

Husets topvin fra 105 år gamle Carignan-stokke. Duften er meget intens og med mineralske grafit-noter, våd jord, brombærmarmelade og en snert af eukalyptus. Smagen er kraftfuld med fløjsblød sødme, flotte tanniner, flot syre og lang aromatisk eftersmag. Drikkes nu og til 2030.

Type: Rødvin Årgang: 2015
Drue: Carignan

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
2πr 2018
183,-
Silvestris 2018
189,-
Dolç d’en Piqué 2017
201,-
GV5 2014
326,-
Coster 2015
631,-

Sådan virker KOBAJ

Step 1

Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step 2

Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step 3

Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”vokser seks gange så meget som e-handlen”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler