Familietraditioner og passion for vin i Piemonte
En magisk kombination af ren beslutsomhed og lidenskab for vinfremstilling i en unik ramme. Det kendetegner Cantina Francone i Neive, et stenkast fra Barbaresco i de bølgende bakker i Langhe. Familien Francones rødder bunder i stærke traditioner med solide bånd til lokalområdet, hvor de har skarpt fokus på modernisering og gæstfrihed overfor besøgende.
Giovanni Battista overtog familiens vinfirma fra sin mor Teresa og begyndte selv at fremstille vin i 1940. I 1964 opfyldte Giovanni Battista og sønnerne Mauro og Silvano familiens store drøm om at bygge en imponerende ny vingård i Neive, hvor virksomheden stadig er baseret i dag. Deres banebrydende idé var at tilbyde overnatning og ophold til de første nysgerrige turister, der begyndte at udforske dette blomstrende vindistrikt.
Den strategi viste sig at være en succes, og i dag kører familien efter samme koncept med stor fokus på at byde gæster velkommen fra nær og fjern. Familien Francone står desuden med stolthed og passion selv for salg til markeder over hele verden. I dag styrer brødrene Marco og Fabrizio Francone med den uvurderlige hjælp fra far Mauro vinmarkerne og vingården.
Fundamentet i familiens jordbesiddelser er Gallina-skråningen, som er en historisk anerkendt Cru i Barbaresco, takket være dens mikroklima og kalkholdige jordbund. Derudover har de blandt andet marker i Barolo (La Morra og Monforte) og Roero (til deres hvide Arneis). I kælderen arbejder familien Francone med både moderne og klassiske metoder såsom brug af små barriques og store Botti-fade af varierende størrelse og alder. Målet for familien er at fremstille vine, der er både elegante og drikkevenlige og ikke udelukkende fyldige og strukturerede.
”markant øgning af aktivitet på platform”
”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
”I finalen i kategorien bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler