x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Drue Søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Domaine Verdant

Begrænset parti Nedsatte priser Hurtig levering Discovery Box
Samkøbsnummer: 2000 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Oregon, USA
Vintyper Rødvin, Hvidvin, Vin

Priser fra DKK 239,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Fast Delivery
Kasser købt 1

Kobajers 1
Udløber om 5 dage

Min vin er mere Bourgogne end Oregon

Jeg hedder Dr. Ron Sanchez, og jeg vil lave noget af det bedste Bourgogne i verden.

Det er min personlige mission med Domaine Verdant at vise hvordan Pinot Noir og Chardonnay skal laves når klimaet er køligere end i Californien.

Stilen er meget mere burgundisk end hos den varmere nabostat i syd. Ja, faktisk er min stil mere burgundisk og europæisk end min nærmeste naboer her i Oregon.

Pendulfart over Atlanten

Som professor emeritus ved Copenhagen Business School rejser jeg stadig mellem København og hjemmet i Oregon, hvor min mission er at lave ekstraordinære vine på Pinot Noir og Chardonnay.

Min filosofi er at lave vine, der udtrykker deres terroir og mikroklima så klart og rent som muligt. Målet for hver årgang er at lave vine, der er blandt de bedste i verden.

Sweet spot

I den eksklusive Yamhill-Carlton AVA, der ligger i smørhullet af Willamette Valley lidt syd for Portland, har vi vores 4,8 hektar med vinstokke.

Lige præcis Yamhill-Carlton AVA anses som et ganske ideelt underområde for Chardonnay og Pinot Noir i Willamette Valley.

Der er tale om nøje udvalgte Dijon-kloner fra Vosne-Romanée (Pinot Noir) og i Puligny-Montrachet (Chardonnay) i Bourgogne.

Særligt favorable forhold

Vores jordbund består af grus med maritime fossiler, og beliggenheden er begunstiget med kølig luft fra Stillehavet.

Om dagen i vækstsæsonen er her behageligt varmt med temperaturer omkring 23-29°C og om natten sørger vinden fra Stillehavet for temperaturer på 12-18°C.

Det er forhold, som de sarte druesorter Pinot Noir og Chardonnay holder særligt godt af, til stor glæde for vinelskere verden over.

Nørder fade

Jeg er særligt krævende i mit valg af fade, og jeg har min helt egen risteprofil, som jeg får lavet i samarbejde med udvalgte bødkere i Oregon og Frankrig.

Jeg vinificerer Pinot Noir og Chardonnay-klonerne separat, og modner dem adskilte indtil jeg laver det sidste blend inden tapning.

Det her ser for mange ud som at være vinmager-nørderi på højt plan: enkeltkloner fra enkeltmarker på enkeltfade. Det tager jeg som en kompliment.

Frigiver kun drikkeklare flasker

Alle mine vine fra Domaine Verdant langtidsmodnes på fade mellem 15 og 32 måneder. Derefter lagrer jeg dem på flaske indtil de er fuldt modne og klar til frigivelse.

Det betyder, at vinene, som jeg sender på markedet, er “ældre” årgange, der er klar til at blive nydt af vinelskere verden over.

Negociant-hus

Med samme strikse krav til kvaliteten står jeg desuden bag en serie af “negociant-vine”, som jeg laver af købte druer og vin fra andre bønder med marker i Willamette Valley.

Disse vine er med navne som Oregon Terroirs, OBR Oregon Big Reds og Oregon Crest Vineyards på etiketterne.

Jeg sendte ved forrige samkøb ekstra meget vin til Danmark.

Mængderne er begrænsede, men til gengæld leveres de 3-5 dage efter, at dette samkøb slutter.

Det siger I om Domaine Verdant

Viser i alt 5 kommentarer

Anders
12/01 2022
Flot vin

Elegant US-Pinot med klassiske referencer til Bourgogne

Rufus
09/12 2021
Tryptique er en helt fantastisk vin.

Bedste pinot noir jeg har haft smagt - Smag af blommer, kirsebær, hindbær og skiver af røg. Det har denne fantastiske Oregon funk jorden i det. Elsker det

Peter
08/12 2021
Folesse Pinot Noir

Power, mørke, modne røde bær, slikket. Medium syre og medium tannin. Laaang finish! Intensitet som en stor Bourgogne Pinot. Flot!

Cille
08/12 2021
har haft fornøjelse at åbne en flaske chardonnay Enchanteuse

Meget imponerende og komplekst. Fransk inspireret Puligny montrachet. Smag af citrus blod orange æble smør og eg samt vanille.

Alexander
06/08 2021
Den danske CBS professor/vinbonde!

Fantastiske vine jeg smagte på en restaurant i San Francisco. Fedt man nu kan handle dem direkte.



Vælg vine fra Domaine Verdant

Pris v. sidste samkøb 268,- Begrænset parti
239,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Oregon Terroirs Vignerons Selection No 8 Pinot Noir Willamette Valley 2012
Oregon Terroirs Vignerons Selection No 8 Pinot Noir Willamette Valley 2012
0,75 Liter • Årgang: 2012
  • For dig, der kan lide muskuløs og elegant rødvin.
  • God til rødt kød, vildt eller retter med svampe.
  • Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres 3-5 dage efter at samkøbet slutter.
15 kasser tilbage ud af 15
15
Wine bottle Rødvin
Grape Pinot Noir
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 268,- Begrænset parti
248,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Oregon Terroirs Chardonnay Willamette Valley 2014
Oregon Terroirs Chardonnay Willamette Valley 2014
0,75 Liter • Årgang: 2014
  • For dig, der kan lide krydret og elegant struktureret Chardonnay.
  • God til fisk, skaldyr og lyst kød evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres 3-5 dage efter at samkøbet slutter.
15 kasser tilbage ud af 15
15
Wine bottle Hvidvin
Grape Chardonnay
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 367,- Begrænset parti
329,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Domaine Verdant Tryptique Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
Domaine Verdant Tryptique Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
0,75 Liter • Årgang: 2015
  • For dig, der kan lide frugtig, dyb og kompleks Pinot Noir.
  • God til mørke kødretter.
  • Drikkes nu og 15-20 år fra høståret.
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres dage 3-5 efter at samkøbet slutter.
5 kasser tilbage ud af 5
5
Wine bottle Rødvin
Grape Pinot Noir
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 384,- Begrænset parti
353,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Domaine Verdant Quintessence Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
Domaine Verdant Quintessence Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
0,75 Liter • Årgang: 2015
  • For dig, der kan lide klassisk og burgundisk stil med god intensitet.
  • God til mørke kødretter.
  • Drikkes nu og 15-20 år fra høståret.
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres 3-5 dage efter at samkøbet slutter.
5 kasser tilbage ud af 5
5
Wine bottle Rødvin
Grape Pinot Noir
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 402,- Begrænset parti
368,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Domaine Verdant La Follesse Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
Domaine Verdant La Follesse Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
0,75 Liter • Årgang: 2015
  • For dig, der kan lide kraftig og kompleks Bourgogne.
  • God til mørke kødretter.
  • Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres 3-5 dage efter at samkøbet slutter.
5 kasser tilbage ud af 5
5
Wine bottle Rødvin
Grape Pinot Noir
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 431,- Begrænset parti
388,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Domaine Verdant Enchanteuse Chardonnay Yamhill-Carlton AVA 2015
Domaine Verdant Enchanteuse Chardonnay Yamhill-Carlton AVA 2015
0,75 Liter • Årgang: 2015
  • For dig, der kan lide intens og fyldig hvidvin i Bourgognestil.
  • God til fed fisk og lyst kød evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres 3-5 dage efter at samkøbet slutter.
10 kasser tilbage ud af 10
10
Wine bottle Hvidvin
Grape Chardonnay
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 715,- Begrænset parti
642,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Small Discovery Box 2 - Meet Domaine Verdant
Small Discovery Box 2 - Meet Domaine Verdant
2,25 Liter

Indeholder:

  • 2 fl. Oregon Terroirs Vignerons Selection No 8 Pinot Noir Willamette Valley 2012
  • 1 fl. Oregon Terroirs Chardonnay Willamette Valley 2014
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres 3-5 dage efter at samkøbet slutter.
10 kasser tilbage ud af 10
10
Wine bottle Vin
Grape Chardonnay, Pinot Noir
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 1153,- Begrænset parti
933,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Small Discovery Box 3 - Verdants Best Pinot Noir 2015
Small Discovery Box 3 - Verdants Best Pinot Noir 2015
2,25 Liter • Årgang: 2015

Indeholder:

  • 1 fl. Domaine Verdant Tryptique Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
  • 1 fl. Domaine Verdant Quintessence Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
  • 1 fl. Domaine Verdant La Follesse Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres 3-5 dage efter at samkøbet slutter.
15 kasser tilbage ud af 15
15
Wine bottle Rødvin
Grape Pinot Noir
Dotted line
Pris v. sidste samkøb 2120,- Begrænset parti
1698,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Discovery Box 1 - Domaine Verdant Universe
Discovery Box 1 - Domaine Verdant Universe
4,50 Liter

Indeholder:

  • 1 fl. Oregon Terroirs Vignerons Selection No 8 Pinot Noir Willamette Valley 2012
  • 1 fl. Oregon Terroirs Chardonnay Willamette Valley 2014
  • 1 fl. Domaine Verdant Tryptique Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
  • 1 fl. Domaine Verdant Quintessence Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
  • 1 fl. Domaine Verdant La Follesse Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA 2015
  • 1 fl. Domaine Verdant Enchanteuse Chardonnay Yamhill-Carlton AVA 2015
  • Bonden har et lille lager i Danmark.
  • Vinen leveres 3-5 efter dage at samkøbet slutter.
20 kasser tilbage ud af 20
20
Wine bottle Vin
Grape Pinot Noir, Chardonnay
Dotted line
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim