Hej Kobajers, start et samkøb hos

Domaine Université de Bourgogne

Producentfakta
Sted Bourgogne, Frankrig
Vintyper Rødvin, Hvidvin

Priser fra DKK 117,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Bæredygtig vin fra verdenskendt vin-universitet, Bourgogne, Frankrig

Domaine Université de Bourgogne er en helt særlig vingård. Den har været en del af universitetet i Bourgogne siden 1917, og siden 1955 også et forskningscenter for bæredygtig produktion af vin.

Université de Bourgogne er kendt for at uddanne verdens fineste ønologer, som bliver revet væk til vingårde i hele verden, så snart de er færdiguddannede.

Domainet drives til daglig af den verdenskendte vinmager Hervé Alexandre, som inddrager ønologer og forskere fra universitet i både drift og udvikling.

Domaine Université de Bourgogne skaber vine på et blend af flere marker i appellationen Marsannay og rundt omkring i Côte de Nuits.

Her udnytter man i høj grad diversiteten i jordene og de specifikke, unikke klimaforhold til fulde. De har en bæredygtig produktion, hvor ingen pesticider eller insekticider har været anvendt i over 10 år.

Produkter

117,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Bourgogne Rogue 2018

100% Pinot Noir fra Cote de Nuits. Håndhøstet og lagret i 10 mdr. på fransk eg. Elegent duft af jordbær og kirsebær. Smagen er rund og mineralsk med bløde tanniner og mørke frugter. Eftersmagen er lang og kompleks. Kan gemmes +5 år.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Pinot Noir

117,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Bourgogne Blanc 2018

100% Chardonnay fra Cote de Nuits. Lys gul farve med grønne nuancer. Duften er eksplosiv med noter af citrus og hvide blomster. Smagen er mineralsk, frisk og tør med høj finesse og fin frugtfedme. Lagret på ståltanke i 10 mdr. Drikkeklar nu.

Type: Hvidvin Årgang: 2018
Drue: Chardonnay

148,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Marsannay Rogue 2018

100% Pinot Noir fra Cote de Nuits. Fadlagret 12 mdr. på delvist nye fade. Alle druerne er håndhøstet. Smagen er stor og mørk med krydrede noter, røde frugter og eg. Eftersmagen byder på skovbund, en smule jordbær og bløde tanniner. Kan gemmes +10 år.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Pinot Noir

148,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Marsannay Blanc 2018

Frisk duft af citrus og hvide blomster. Smagen er blød, rund og frisk. Den byder på tydelige fadnoter og en lang og sprød eftersmag. Kan gemmes +5 år.

Type: Hvidvin Årgang: 2018
Drue: Chardonnay

200,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Carpe Diem Blanc 2019

100% Chardonnay fra flere forskellige plots i Marsannay. Husets flagskib. Fadlagret i 10 mdr. på fransk eg. Smagen er fed og frugtdreven med noter af fad, vanilje, fersken og hvide blomster. Eftersmagen byder på frisk frugtsyre som balancere vinen flot. Kan gemmes +10 år.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Chardonnay

200,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Carpe Diem Rogue 2019

100% Pinot Noir fra flere forskellige plots i Marsannay. Husets flagskib. Fadlagret i 10 mdr. på fransk eg. 50% nye fade. Smagen er fed og frugtdreven. Der er masser af røde bær, eg og mineraler. Eftersmagen er kødfuld og med milde tanniner. Kan gemmes +10 år.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Pinot Noir

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Bourgogne Rogue 2018
117,-
Bourgogne Blanc 2018
117,-
Marsannay Rogue 2018
148,-
Marsannay Blanc 2018
148,-
Carpe Diem Blanc 2019
200,-
Carpe Diem Rogue 2019
200,-

Sådan virker KOBAJ

Step 1

Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step 2

Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step 3

Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”vokser seks gange så meget som e-handlen”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler