x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Vintype
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Domaine Serguier

Producentfakta
Sted Rhone, Frankrig
Vintyper Hvidvin, Rødvin

Priser fra DKK 83,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Fjerde generation laver saftige vine fra Chateauneuf-du-Pape

Siden slutningen af det 19. Århundrede har familien Serguier lavet saftige og kraftige vine i det sydlige Rhone med udgangspunkt i Chateauneuf-du-Pape.

Familie-ejendommen blev grundlagt af Hippolyte Serguier, som senere overdrog den til sine sønner, herunder Gaston Serguier, indtil hans barnebarn overtog. I 1997 overtog oldebarnet Daniel Nury ejendommen næsten 100 år efter grundlæggeren.

Oprindeligt er vingården sammensat af 6,5 hektar marker i Chateauneuf-du-Pape fordelt over 14 parceller, hvilket gør at Domaine Serguier besidder en sand mosaik af forskellige terroirs, der hver især byder ind med sine karakteristika til de færdige vine.

Siden 2015 har Daniels kone Aurélie sluttet sig til ham i dette familieeventyr. Vinmarken blev udvidet ved købet af vinstokke i Côtes du Rhône og Lirac , hvilket i dag bringer vingårdens størrelse op på i alt 12 hektar. Hele familien er involveret i projektet med at avle, gære og modne vinene.

Generelt arbejder familien ud fra princippet om at intervenere så lidt som muligt i såvel mark som kælder. Ejendommen er ikke certificeret økologisk eller lignende, men de bruger ingen kunstige sprøjtemidler og de passer godt på de insekter og smådyr, der bor i markerne. Takket være grundlæggeren Hippolyte besidder familien i dag marker med Grenache-stokke, der er mellem 85 og 105 år gamle. I kælderen bruger de fortrinsvist beton- og ståltanke til vinifikation og egefade af varierende størrelser og alder til modningen af vinene inden de tappes ufiltrerede.

Vinenes stil er til den saftige og umiddelbart drikkevenlige side. De kan nydes unge med en god tur på karaflen forinden. Deres Chateauneuf-du-Pape kan også nydes ung, men den vinder ved at ligge 3-4 år på flaske, og alt efter årgangen topper de ca. 5-12 år efter høståret.

Produkter

83,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Le cabanon de ma Mere - Cotes du Rhone Blanc 2019

60% Grenache Blanc, 30% Clairette, 10% Roussanne, Bourboulenc, Viognier. Fra stokke med en gennemsnitsalder på ca. 35 år. Duft af fine hvide blomster eksotiske frugter som pære, fersken og citrus. Smagen er frisk med god frugtighed. Drikkes nu og ca. 3-4 år fra høståret.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Bourboulenc, Clairette blanche, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier

110,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Lirac 2019

50% Grenace, 50 % Syrah fra 50 år gamle stokke. Duften er domineret af intense sorte bær som brombær og solbær samt krydderitoner og en snert af lakridsrod. Smagen er mellemfyldig, frisk og livlig. God til mørke sommer-kødretter. Drikkes nu og 6-7 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Grenache Noir, Syrah

167,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Chateauneuf-du-Pape Tradtion 2018

70% Grenache, 12% Mourvèdre, 12% Syrah, 4% Cinsault, 2% hvide druesorter fra gennemsnitligt 45 år gamle stokke. Næsen er med dybe mørke bær og krydderurtenoter. Smagen er fyldig og intens med faste tanniner. God til mørke kødretter. Drikkes nu og 10 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Syrah, White blend, Cinsault, Grenache, Mourvedre

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Le cabanon de ma Mere - Cotes du Rhone Blanc 2019
83,-
Lirac 2019
110,-
Chateauneuf-du-Pape Tradtion 2018
167,-

Sådan virker KOBAJ.com

Step 1

Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step 2

Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step 3

Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”I finalen i kategorien bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler