x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Domaine Laurent Martray

Producentfakta
Sted Beaujolais, Frankrig
Vintyper Rødvin

Priser fra DKK 121,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Vinbonde med fokus på den rene frugt i Brouilly

Laurent Martray har siden 1987 lavet vin med base i byen Odenas i den sydlige del af området med de store cru’er i Beaujolais. Her i Brouilly og Cote de Brouilly dyrker han fem hektar, der udelukkende er tilplantet med Gamay.

Hans Les Feuillées-parcel på kun 1,1 hektar i Cote de Brouilly er med stokke, der blev plantet i 1916, så udbyttet her er meget lavt, mens kompleksiteten er meget høj. Jorden her består af porfyr, diorit og blå vulkansk granit. Resten af hans marker i Brouilly er med en jordbund af granit, sand og det ekstremt fintkornede silt, og stokkene her er i gennemsnit 60 år gamle.

Alt arbejde, som Laurent udfører i marken, er håndarbejde, for det er ganske enkelt ikke muligt at arbejde med maskiner på grund af det stejle terræn. Han sprøjter ikke med pesticider og holder sig til at bruge kobbersulfat som sprøjtemiddel. Laurent afstilker delvist de høstede drueklaser inden han knuser dem og igangsætter den alkoholiske gæring.

I kælderen foregår det ligeledes med så lidt mekanisk assistance som muligt. Vinfikationsmetoderne er så traditionelle og gammeldags, og sjovt nok meget moderne i dag, hvor der efterspørges friskhed, elegance og den rene smag fra frugt og terroir frem for manipulation fra menneskehånd i kælderen. Hans fremgangsmåde er klassisk burgundisk med lang tids udblødning og modning i 10-12 måneder på fade af varierende størrelse og alder. Han bruger en absolut minimal mængde af svovl, og han filtrerer ikke sine vine.

Anmelderkorpset har også et godt øje til Laurent Martray og hans vine. Josh Raynolds fra det estimerede amerikanske vinmedie Vinous er generelt begejstret og sammen med et point-gennemsnit omkring 92 beskriver han vinene som værende friske og elegante. "This is a winery to watch, no question,” skriver han. Magasinet Decanter fra England bruger beskrivelsen up-and-coming om Laurent Martray og fortsætter med ord som renhed, finesse og koncentration.

Hjemme i Frankrig skriver det førende vinmagasin La Revue du Vin de France at “Laurent Martray kan være stolt af de fremskridt, der er gjort” samt at han “ i dag er en af referenceproducenterne i Beaujolais”. En anden vinfaglig fransk autoritet er makkerparret Bettane + Desseauve, der i deres årlige guide skriver: “Brouilly leder efter en ledestjerne, og det ser ud til at de har fundet den”.

Produkter

121,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2018
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2018

Intens og frisk dybde. Duften er med noter af pæon, viol, røde bær, mørke bær. Smagen er mellemfyldig og kompleks med intens frugt, mineralitet og frisk syre-tanninbalance. Velegnet til charcuteri og mørke kødretter. (94 p. Revue des Vins de France) Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2018
Grape Gamay
dotted-line
121,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brouilly 'La Folie' 2017
Brouilly 'La Folie' 2017

Ren og dyb frugt. Duften er med intense blomster, mørke bær og en mineralsk tone. Smagen er intens og mellemfyldig med frisk elegance og dybde i eftersmagen. (93 p. Decanter, 93 p. Revue des Vins de France, 90 p. Robert Parker) Drikkes nu og 5-8 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2017
Grape Gamay
dotted-line
121,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2017
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2017

Intens og frisk dybde. Duften er med noter af pæon, viol, røde bær, mørke bær. Smagen er mellemfyldig og kompleks med intens frugt, mineralitet og frisk syre-tanninbalance. Velegnet til charcuteri og mørke kødretter. (90 p. Robert Parker, 92 p. Revue des Vins de France) Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2017
Grape Gamay
dotted-line
138,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2016
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2016

Intens og frisk dybde. Duften er med noter af pæon, viol, røde bær, mørke bær. Smagen er mellemfyldig og kompleks med intens frugt, mineralitet og frisk syre-tanninbalance. Velegnet til charcuteri og mørke kødretter. (92 p. Vinous, 93 p. Revue des Vins de France) Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2016
Grape Gamay
dotted-line
173,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cote de Brouilly 'Loïs' 2016
Cote de Brouilly 'Loïs' 2016

Kompleks og dyb elegance fra 70 år gamle. Modnet 1 år i store egefade. Næsen er intens og med mørke bær, boysenbær, kirsebær og krydderurter. Smagen er saftig med en svag sødme samt en lang og elegant eftersmag. (93 p. Vinous, 94 p. Revue des Vins de France) Drikkes nu og 12-15 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2016
Grape Gamay
dotted-line
173,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cote de Brouilly 'Loïs' 2017
Cote de Brouilly 'Loïs' 2017

Kompleks og dyb elegance fra 70 år gamle. Modnet 1 år i store egefade. Næsen er intens og med mørke bær, boysenbær, kirsebær og krydderurter. Smagen er saftig med en svag sødme samt en lang og elegant eftersmag. (91 p. Robert Parker, 95 p. Revue des Vins de France) Drikkes nu og 12-15 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2017
Grape Gamay
dotted-line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2018
121,-
Brouilly 'La Folie' 2017
121,-
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2017
121,-
Cote de Brouilly 'Les Feuillées' 2016
138,-
Cote de Brouilly 'Loïs' 2016
173,-
Cote de Brouilly 'Loïs' 2017
173,-

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step 1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step 2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • "1+1 samkøb" betyder du får en ekstra kasse vin med gratis, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specefikke vine - se nærmere i bondens profil.


Finans
  ”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

danmark flag William
6. september 2021
Genialt koncept..

.. hvor jeg nu får adgang til vinbønder fra hele verden, gode vinbondepriser og mest af alt den bedste og mest autentiske oplevelse.. I will be back..👍

sverige flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

danmark flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

sverige flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

danmark flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

sverige flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

sverige flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

danmark flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

danmark flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

danmark flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim