Fransk-dansk ægtepar står bag Bourgogne-vingård med stolte traditioner
Franske Damien og danske Liselotte er femte led i rækken af generationer, der siden 1890 har dyrket og passet vinmarkerne i landsbyen Corgoloin mellem Nuits-Saint-Georges og Beaune i smørhullet i Bourgogne.
To kvinder har i nyere tid sat sine tydelige præg på vingården. Først og fremmest var det Marguerite Monot, der drev vingården på egen hånd fra 1950 til 1980, og sidenhen hendes eneste datter Marie-Therese, der sammen med sin mand, Jean-Pierre Gachot, renoverede, genplantede og lagde navne til domainet.
Efter at have færdiggjort sine studier og et læringsophold i Californien, vendte Damien Gachot i 1993 hjem til Bourgogne for sammen med sin mor at hellige sig familiens vingård og udvikle den til hvad den er i dag.
Domaine Gachot Monot ejer omkring 18 hektar med primært Pinot Noir. Markerne er fordelt på parceller i landsbyerne Corgoloin, Comblanchien, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Beaune og Saint Aubin.
Generelt anses og anerkendes Domaine Gachot Monot for at være et domaine, der bokser over sin vægtklasse og leverer høj kvalitet for prisen. Stilen er klassisk med elegance og finesse frem for power.
”markant øgning af aktivitet på platform”
”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
”vokser seks gange så meget som e-handlen”
”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler