x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Domaine de Sabbat

Samkøbsnummer: 1049 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Roussillon, Frankrig
Vintyper Rødvin

Priser fra DKK 115,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Go vin
Kasser købt 2

Kobajers 1
Udløber om 13 timer

Økologi og håndkraft på lille sydfransk vingård

Domaine de Sabbat er en lillebitte vingård, som dyrker alle marker økologisk og ved håndkraft. Her vokser druerne Grenache, Carignan og Syrah på ældre vinstokke op til 115 år.

Vinbonden Sylvain Lejeune har ejet og produceret vine på Domaine de Sabbat siden 2008. Tidligere har Sylvain været 15 år hos prestigefyldte huse i Bordeaux, Bourgogne og Provence. Sylvain Lejeune producerer kun cirka 15.000 flasker om året fordelt på fem forskellige vine. Det lave udbytte på omkring på 15 hl pr hektar giver vinene en utrolig kraft, mens de samtidig opretholder finesse og fleksibilitet.

Vælg vine fra Domaine de Sabbat

115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Domaine de Sabbat Rouge 2017
Domaine de Sabbat Rouge 2017

Rubinrød farve med stor duft og krop. Vinen er et blend af 80% Carignan og 20% Syrah. Den har lagret på 12 mdr. i ståltank og efterfølgende 12 mdr. på fad. Smagen er mørk, kraftig med masser af frugtnoter.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2017
Grape Carignan, Syrah
Dotted line
120,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grenache 2017
Grenache 2017

Kraftig og frugtrig vin som er lagret 12 mdr. på egetræstønder. Den er lavet på ren grenache som kombineret med fadet giver en kompleks, kraftig vin med højt tanninindhold.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2017
Grape Grenache
Dotted line
136,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cuvèe
Cuvèe "Printemps 1900" 2014

Kraftig og rund powervin på 60% Grenache og 40% Syrah. Der er fuld smæk på duften med masser af noter af blomster og lakrids. Smagen er dyb og kompleks med smag af intense skovbær, eg og tobak. Lagret i 12 i ståltank og 12 mdr. i egetræstønder uden sulfitter.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2014
Grape Grenache, Syrah
Dotted line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Domaine de Sabbat Rouge 2017
115,-
Grenache 2017
120,-
Cuvèe "Printemps 1900" 2014
136,-
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler