x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Vintype
Land & Område
Område
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Domaine Corps de Loup

Samkøbsnummer: 978 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Rhone, Frankrig
Vintyper Hvidvin, Rødvin

Priser fra DKK 117,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Somm-Peter
Kasser købt 3

Kobajers 2
Udløber om 10 dage

Vinfamilie genetablerer 1.200 år gammel vingård i Cote-Rotie

I dag er det familien Daubrée, der siden 1991 står ved roret på ejendommen i Nordrhone, hvor der siden år 827 har været vingård. Da familien overtog vingården, var den fuldstændigt forsømt, og de har siden genetableret og restaureret vinmarkerne og bygningerne.

Fra de ekstremt stejle granitskråninger på grænsen til Condrieu i den nordligste ende af Rhonedalen dyrker de deres i alt 9,5 hektar vinmarker med hvide og røde druer til deres vine, der laves i meget små mængder. De har 9 hektar i Cote-Rotie og en halv hektar i Condrieu. De arbejder konstant på at lave så rene og ærlige vine som muligt.

Markerne er så stejle, at det kun er muligt at arbejde manuelt, for ingen landbrugsmaskiner kan komme frem her. Desuden holder familien markerne totalt fri for sprøjtemidler, så naturen sørger mere eller mindre for, at det hele er bæredygtigt dyrket. Der høstes naturligvis manuelt, der sorteres nænsomt i druerne, og de enkelte parceller vinificeres separat. Al gæring sker naturligt uden tilsætning af udefgrakommende gærtyper, og modningen sker i deres naturlige kælder i gennemsnitligt to år i egefade, der har varierende alder.

Familien Daubrées kerneprodukt er de røde vine fra Cote-Rotie, som de laver tre forskellige cuvéer af. I nabo-appellationen Condrieu har de to parceller på sammenlagt 0,5 hektar, som leverer druer til deres hvide vine. Samtidig samarbejder familien med en række andre vinbønder om at lave deres vine fra Saint Joseph i hvide og røde udgaver.

Vælg vine fra Domaine Corps de Loup

117,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Viognier 2019

Meget aromatisk og duftende hvidvin. I næsen er der noter af gule frugter (fersken, abrikos og pære) samt florale dufte. Smagen er mellemfyldig og meget aromatisk med frugten forrest og en blød friskhed. God til aperitif eller lyse kødretter. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Viognier

148,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Saint Joseph Blanc 2019

Aromatisk og god struktur. 50% Roussanne, 50% Marsanne. Duft af akacie (blomst og honning), solmoden citrus og frugtblomster. Smagen er struktureret med mineralitet og en lang eftersmag. God til fisk og skaldyr. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Marsanne, Roussanne

169,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Saint Joseph Rouge 2018

Fyldig, saftig og tætpakket! Elegant næse med noter af røde bær og krydderier. Smagen er fyldig, kompleks og intens med faste tanniner med de klassiske noter af lakrids og solrig saft og kraft. God til kødretter. Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Syrah

241,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Côte Rôtie 2017

Et miks af dybde fra gamle og frisk frugt unge Syrah-stokke. Duften er med tunge røde blomster, mørke bær og krydderier. Smagen er fyldig og med smidige tanniner. Velegnet til småvildt og mørke kødretter. Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2017
Drue: Syrah

262,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Condrieu 2019

Meget aromatisk og blød vin med frisk struktur. Duften er domineret af gule stenfrugter, intense blomster, honning og friske mandler. Fyldig, aromatisk og cremet smag med en fin mineralitet og blød syre. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Viognier

282,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Côte Rôtie Marions-Les! 2018

Atypisk Cote-Rotie med 20% af den hvide Viognier, der er overmoden, når Syrah modner, hvilket giver fedme, fylde og smag. Fyldig og meget aromatisk Cote-Rotie med bløde tanniner og en god struktur. Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Syrah, Viognier

354,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Côte Rôtie Paradis 2018

Husets topvin med stor intensitet og power. Duften er intens med noter af mørke bær, violer, mineralitet, lakrids og en snert af ristede noter som kaffe, tobak og røg. Fyldig smag med faste tanniner. God til mørke kødretter. Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Syrah

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Viognier 2019
117,-
Saint Joseph Blanc 2019
148,-
Saint Joseph Rouge 2018
169,-
Côte Rôtie 2017
241,-
Condrieu 2019
262,-
Côte Rôtie Marions-Les! 2018
282,-
Côte Rôtie Paradis 2018
354,-
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”I finalen i kategorien bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler