x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Diego Pressenda

Producentfakta
Sted Piemonte, Italien
Vintyper Rødvin, Rosévin, Hvidvin, Mousserende vin

Priser fra DKK 101,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Familievingård laver elegante og saftige vine i Barolo

Familien Pressenda holder til på deres gård La Torricella ved Monforte d’Alba, som er et af de vigtigste smørhuller i det sydlige Barolo. Her laver de elegante, friske og yndefulde vine.

Det hele startede bedstefar Diego Pressenda, der siden sine unge år i 1950’erne har købt jord i området for dermed at etablere sig som vinavler og producent. I dag er næste generation hoppet med på vognen, og det er hans fire børn og en svigersøn, der driver vingården og deres agriturismo med papa Diego som moralsk og faglig support.

Datteren Silvia Pressenda, som har en grad i ønologi og vinavl er i dag husets winemaker og kældermester. Hendes bror Oscar er med sin grad i økonomi og international handel familievirksomhedens salgs- og kommmunikationsansvarlige.

Vingårdens 15 hektar vinmarker ligger i landsbyerne Monforte d’Alba og Roddino med beliggenheder på mellem 450 og 1.000 meters højde. De er tilplantet med de røde sorter Dolcetto, Barbera, Nebbiolo og de hvide Chardonnay og Riesling. Bricco San Pietro og Le Coste di Monforte er deres to cru-marker i Barolo og i 2019 plantede de stokke med Pinot Noir til senere hen at kunne lave spumante.

I markerne arbejder familien med bæredygtighed over det hele ved eksempelvist at reducere brugen af sprøjtemidler til et absolut minimum og ved at lave deres egen gødning via kompost fra produktionen. I kælderen arbejder Silvia meget med at lave vinene i rustfrit stål for på den måde at bevare den friske og uforfalskede smag fra druerne og deres terroir. Til de store vine bruger hun nænsomt franske fade.

Vinenes udtryk er meget rent og elegant, og vi er selvfølgelig i Nebbiolo-land, men deres Dolcetto og Barbera står ikke tilbage i elegance og finesse, hvilket ikke ses så ofte for disse druesorter. De hvide vine på Chardonnay og Riesling har et tydeligt italiensk touch af struktur og sprødhed, som man ikke altid ser i deres respektive hjemlande. Vinene er cramerende friske og generelt til at gå ombord i med det samme, mens Baroloerne naturligvis godt kan lagres yderligere efter købet.

Produkter

101,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Dolcetto d’Alba Dosso 2020
Dolcetto d’Alba Dosso 2020

Frugtig og frisk. Næsen er domineret af røde bær, tranebær, solbær og tørrede efterårsblade. Smagen er mellemfyldig med frugten forrest, en frisk syre og fyldige runde tanniner, samt en klassisk mandel-bitterhed i eftersmagen. God til lyse kødretter. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2020
Grape Dolcetto
dotted-line
101,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Langhe Rosato Pumin Rus 2020
Langhe Rosato Pumin Rus 2020

Saftig og frisk rosé til terrassen. Duften er domineret af lyse blomster, røde bær, jordbær og ribs. Smagen er frisk, blød og med en sprød syre. Perfekt som aperitif eller til lyse forretter evt. med fisk eller salater. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rosévin
Barrel 2020
Grape Dolcetto
dotted-line
101,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Langhe Chardonnay 2020
Langhe Chardonnay 2020

Sprød, ren og aromatisk. Gæret og modnet nogle måneder på stål inden tapning. Næsen er med tropiske frugter, hvide blomster, pære, citrusskal og mineralitet. Smagen er mellemfyldig og saftig med en sprød og forfriskende syre. God til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Chardonnay
dotted-line
113,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Langhe Riesling 2019
Langhe Riesling 2019

Frisk og frugtig. Gæret på 1.500 liters fade og modnet nogle måneder på ståltanke inden tapning. Duften er med citronskal, hvide blomster, honning, abrikos og mineralitet. Smagen er frisk og mellemfyldig med en forfriskende syre. God til aperitif, fisk og skaldyr. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2019
Grape Riesling
dotted-line
114,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Dolcetto d’Alba Superiore 2019
Dolcetto d’Alba Superiore 2019

Dyb og struktureret frugt. Modnet 5 mdr. på stål og 10 mdr. på franske barriques. Næsen er med noter af modne sorte bær og marmelade med krydrede toner af ristede nødder. Smagen er mellemfyldig med frisk syre og bløde tanniner. God til grillede retter. Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Dolcetto
dotted-line
125,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Langhe Nebbiolo 2019
Langhe Nebbiolo 2019

Lys og frisk. Gæret og modnet på stål i 6 mdr. inden tapning. Duften er domineret af røde bærm og blomster. Smagen er let og elegant med friske og druetypiske tanniner. God til lette forretter med stegte elementer. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Nebbiolo
dotted-line
129,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barbera d’Alba Superiore Ariota 2018
Barbera d’Alba Superiore Ariota 2018

Enkeltmarksvin der modnes et år på franske barriques. Duften er intens og aromatisk med sorte kirsebær, tranebær, blommer samt anis, nellike og vanilje. Smagen er klar og juicy med en livlig syre og bløde tanniner. God til lette kødretter, pasta og pizza. Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2018
Grape Barbera
dotted-line
133,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Letizia Metodo Classico Pas Dosé
Letizia Metodo Classico Pas Dosé

Udoserede bobler lavet primært på Dolcetto. Gæret på egefade. Andengæret og modnet 12 mdr. på flasken. Noter af brødskorpe, gær, tørret frugt og blomster. Smagen er frisk og med en sprød syre. God ti aperitif, lyse forretter og fisk. Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Wine bottle Mousserende vin
Grape Dolcetto, Riesling
dotted-line
144,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Nebbiolo d’Alba Il Donato 2018
Nebbiolo d’Alba Il Donato 2018

Modnet 18 mdr. på franske barriques. Duften er med intense noter tørret frugt, lakrids, røde kirsebær, tobak og peber. Smagen er kraftig og fyldig med markant syre- og tanninstruktur. God til mørke kødretter, vildt og stuvninger. Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2018
Grape Nebbiolo
dotted-line
153,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Langhe Riesling Al Bric  2020
Langhe Riesling Al Bric 2020

Enkeltmarksvin, der er gæret på 1.500 liters fade og modnet nogle måneder på ståltanke inden tapning. Duften er aromatisk med abrikoser i honning, citronskal, hvide blomster og mineralitet. Smagen er frisk og mellemfyldig med en frisk syre. Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2020
Grape Dolcetto
dotted-line
223,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barolo Barbadelchi 2017
Barolo Barbadelchi 2017

Fra stokke fra 1995 og modnet 30 mdr. på 2.500 liters egefade. Duften er med intense aromaer af violer, tobak, røde kirsebær, svampe og læder. Smagen er kompleks og let tilgængelig med en lang og elegant eftersmag. Til mørkt kød, trøfler og fyldig risotto. Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2017
Grape Nebbiolo
dotted-line
293,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barolo Le Coste di Monforte 2016
Barolo Le Coste di Monforte 2016

Fra stokke fra 2008 på parcellen San Giuseppe i Cru’en Le Coste di Monforte. Modnet 30 mdr. på store franske fade. Noter af røde bær, marmelade, lakrids, læder, tobak og jordbund. Smagen er fyldig med bløde tanniner og en elegant finish. Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2016
Grape Nebbiolo
dotted-line
310,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barolo Bricco San Pietro 2016
Barolo Bricco San Pietro 2016

Fra stokke fra 2008 på parcellen Manzoni i Cru’en Bricco San Pietro vest for Monforte. Modnet 30 mdr. på store franske fade. Næsen har spicy, balsamiske noter med hints af lakrids og eukalyptus. Smagen er fyldig og elegant med tydelige og flotte tanniner. Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2016
Grape Nebbiolo
dotted-line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Dolcetto d’Alba Dosso 2020
101,-
Langhe Rosato Pumin Rus 2020
101,-
Langhe Chardonnay 2020
101,-
Langhe Riesling 2019
113,-
Dolcetto d’Alba Superiore 2019
114,-
Langhe Nebbiolo 2019
125,-
Barbera d’Alba Superiore Ariota 2018
129,-
Letizia Metodo Classico Pas Dosé
133,-
Nebbiolo d’Alba Il Donato 2018
144,-
Langhe Riesling Al Bric 2020
153,-
Barolo Barbadelchi 2017
223,-
Barolo Le Coste di Monforte 2016
293,-
Barolo Bricco San Pietro 2016
310,-

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • "1+1 samkøb" betyder du får en ekstra kasse vin med gratis, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specefikke vine - se nærmere i bondens profil.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler