x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Vintype
Land & Område
Område
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Collemattoni

Samkøbsnummer: 757 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Toscana, Italien
Vintyper Rødvin

Priser fra DKK 72,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Brunello Lovers
Kasser købt 18

Kobajers 15
Udløber om 4 dage

Prisvindende Brunello fra lille vingård i Toscana, Italien

Collemattoni har været ejet og drevet af familien Bucchi siden begyndelsen af 1800-tallet. Nu med Marcello Bucchi i spidsen. I 2012 blev vinmarkerne certificeret økologisk, og man har stort fokus på bæredygtighed i hele produktionen.

Vingården, som ligger højt i det sydlige Montalcino, er på kun 11 hektarer, og producerer ganske få tusinde flasker – primært Sangiovese - årligt. Produktionen er traditionel med stor respekt for regionens traditioner og med fokus på bæredygtighed i hele processen. 80 procent af elektriciteten kommer fra biomassedrevne varmesystemer og solpaneler, regnvand genanvendes mm.

Efter en totalrenovering af Collemattonis 700 kvadratmeter vinkælder i 2012 introducerede Marcello avanceret teknologi, som giver mulighed for at kontrollere hele processen i vinproduktionen fra gæring til aftapning. Druerne håndplukkes og udvælges nøje efter høsten samt kontrolleres og sorteres igen i kælderen. Først gæres druerne i temperaturstyrede kar af rustfrit stål og dernæst på slovenske og franske egetræsfade.

Collemattoni har vundet adskillige priser, og deres Brunello blev den højest vurderede i Wine Spectator i 2012.

Her i Montalcino omkring 80 kilometer syd for Firenze, Toscana, skabes nogle af Italiens dyreste og mest anerkendte vine - Brunello di Montalcino. Her er tale om store vine af den verdenskendte vintype og brand, som siden 1879 er blevet produceret under navnet Brunello. Brunello di Montalcino fik i 1980 tildelt den fornemme DOCG status, som dækker over de bedste vine i Italien.

Vælg vine fra Collemattoni

72,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Adone IGT Toscano 2019

Lavet med 95% Sangiovese og 5% Merlot. Frisk duft med kirsebær, skovbund og fadnoter. Smagen er intens med røde bær og modne blommer. Frisk frygtsyre og milde tanniner. Vinen er lagret i 6 mdr. på franske fade.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Merlot, Sangiovese
Detaljer: Se faktaark

97,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Rosso di Montalcino DOC 2018

Fuldblods Rosso di Montalcino! Lavet på ren Sangiovese med 12 mdr. fadlagring. Elegant duft med masser af modne kirsebær. Smagen er fyldig med masser af røde bær, tobak og krydderi. Eftersmagen er kraftig med balancerede tanniner. 92 point i Decanter.

Type: Rødvin Årgang: 2018
Drue: Sangiovese
Detaljer: Se faktaark

262,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brunello di Montalcino DOCG 2015

Farven har et flot orange skær, og duften er intens og kraftig med noter af modne frugter. Smagen er eksplosiv og samtidig i fuld balance. Masser af kirse- og skovbær-noter brudt af fin frugtsyre og flotte balancerede tanniner. 30 måneders fadlagring. Alc. 14,5%. 96 point i Wine Spectator.

Type: Rødvin Årgang: 2015
Drue: Sangiovese
Detaljer: Se faktaark

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Adone IGT Toscano 2019
72,-
Rosso di Montalcino DOC 2018
97,-
Brunello di Montalcino DOCG 2015
262,-
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”I finalen i kategorien bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler