Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Chateau Calvimont

Producentfakta
Sted Bordeaux, Frankrig
Vintyper Hvidvin, Rødvin

Priser fra DKK 87,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af M. Jørgensen
Kasser købt 47

Kobajers 28
Udløber om 2 dage

Familiedrevet vingård i det sydlige Bordeaux

Da Caroline og Xavier Perromat i 2012 overtog driften af familiens ejendom i Graves, accepterede de udfordringen med at lave vine af højeste kvalitet i en af de mindst kendte, men ældste appellationer i Bordeaux: Cérons.

Hovedbygningen, som blev bygget af Markisen af Calvimont er ikke alene et fredet historisk monument, men en smuk herregård bygget fra det tidlige 17. århundrede beliggende på et terrasse-plateau med udsigt over floden Garonne. Godset ligger i hjertet af landsbyen Cérons i Graves-regionen, og er omgivet af imponerende stenmure.

Med udsigt hen over landsbyen har familien Perromat 26 hektar vinstokke plantet på grusjord med en kalkstensundergrund. Dette terroir med sin unikke jord og mikroklima er ideel til producere tre forskellige typer vin: rød Graves, tør hvid Graves og den lidt hemmelige og oversete Cérons, som er en ædelsød dessertvin i stil med naboområderne Sauternes og Barsac.

Vælg vine fra Chateau Calvimont

87,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Graves White 2018

60% Semillon, 30% Sauv. Blanc, 10% Sauv. Gris, der er vinficeret og modnet udelukkende på ståltanke. Duften er frisk og aromatisk med noter af hvide blomster, citrus-skal og æbler, som går igen i smagen, som er blød, elegant og mineralsk. Drikkes nu og de næste par år.

Type: Hvidvin Årgang: 2018
Drue: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
Detaljer: Se faktaark

95,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Graves Red 2019

60% Cab. Sauv., 40% Merlot, der er vinificeret på stål og lagret et år på delvist nye fade. Duften er frugtig med røde bær. Smagen er saftig og elegant med bløde tanniner og en god aromatisk eftersmag. Velegnet til mørke kødretter. Drikkes nu og de næste par år.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot

126,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cerons 2011

90% Semillon, 5% Sauv. Bl., 5% Muscadelle. Druerne er høstet sent og angrebet af ædel råddenskab og modnet på fad 2-3 år. Frisk næse med noter af mandarin, figen og abrikos. Smagen er fyldig, kompleks og frisk med en lang aromatisk eftersmag. Drikkes nu og de næste par år.

Type: Hvidvin Årgang: 2011
Drue: Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Detaljer: Se faktaark

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Graves White 2018
87,-
Graves Red 2019
95,-
Cerons 2011
126,-
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”vokser seks gange så meget som e-handlen”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler